Uunin käyttö (jatkoa)
FI | Koekeittiössä testatut ruuat |
|
|
|
|
|
| |||
| Standardi EN 60350 |
|
|
|
|
|
| |||
| 1. Leivonta |
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön.. |
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ruokatyyppi | Astia & huomautukset |
| Taso | Toiminto | Lämpö | Valmistusaika | ||
|
|
| (°C) | (min) | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Uunipelti |
| 3 |
| Tavallinen | 160 - 180 | 15 - 25 | |
|
| Pienet kakut |
|
| uuni | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Uunipannu + uunipelti |
| 1+4 |
| Kiertoilma | 150 - 170 | 20 - 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rasvaton | Kakkuvuoka grilliritilällä |
| 2 |
| Tavallinen | 160 - 180 | 20 - 30 | |
|
| (Tummapintainen, ø |
|
|
| uuni |
|
| ||
|
| sokerikakku |
|
|
|
|
| |||
|
| 26 cm) |
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilliritilä + uunipelti + 2 |
| 1+3 |
| Kiertoilma | 170 - 190 | 80 - 100 | |
|
|
| irtopohjavuokaa |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| (Tummapintainen, ø |
|
|
|
|
|
| |
|
| Omenapiiras | 20 cm) |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Grilliritilä + 2 |
| 1 |
| Tavallinen | 170 - 190 | 70 - 80 | ||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
| irtopohjavuokaa | Diagonaalisesti | uuni |
|
| |||
|
|
| (Tummapintainen, ø |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| 20 cm) |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2. Grillaus |
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia Iso grilli |
|
| |||||||
| Käytä tätä toimintoa enintään 300 °C:n lämmöllä.. |
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ruokatyyppi | Astia & huomautukset | Taso |
| Toiminto | Lämpö | Valmistusaika | ||
|
|
| (°C) | (min) | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vehnäpaahtoleipä | Grilliritilä |
| 5 |
| Iso grilli | 300 | 1..: 1 - 2 | |
|
|
|
| 2..: 1 - 1 1/2 | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Hampurilaiset |
| Paahtoritilä + uunipannu | 4 |
| Iso grilli | 300 | 1..: | |
|
|
| (nesteen keräämiseen) |
| 2..: 6 - 9 | |||||
|
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36