Кулинарный справочник (продолжение)

КОНВЕКЦИЯ

Приготовление с помощью конвекции является традиционным и хорошо известным способом приготовления еды с помощью горячего воздуха в традиционной печи.

Нагревательный элемент и вентилятор находятся на задней стенке, поэтому обеспечивается циркуляция воздуха.

Кухонная посуда для приготовления с помощью конвекции:

Можно использовать любую обычную жаростойкую посуду, формы для выпечки и противни все, что вы использовали бы в традиционной конвекционной печи.

Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:

Любое печенье, лепешки из муки, рассчитанные на одного человека, булочки

ипирожные могут быть приготовлены в этом режиме, а также фруктовые торты, а также кондитерские изделия “choux” и суфле.

СВЧ + КОНВЕКЦИЯ

Вэтом режиме на продукт одновременно воздействует энергия волн СВЧ и горячий воздух, что уменьшает время приготовления и одновременно обеспечивает получение на продукте поджаристой хрустящей корочки. Приготовление с помощью конвекции является традиционным и хорошо известным способом приготовления еды в печи с помощью горячего воздуха, приводимого в движение вентилятором, находящимся на задней стенке.

Кухонная посуда для приготовления в режиме СВЧ + конвекция:

Должна пропускать волны СВЧ. Должна быть жаростойкой (такой, как стекло, керамика или фарфор без металлического орнамента); аналогичная кухонной посуде, описанной в разделе СВЧ + Гриль.

Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + конвекция:

Любые виды мяса и домашней птицы, а также запеканки и панированные блюда, бисквиты и фруктовые торты, пироги и “crumbles”, жареные овощи, лепешки и хлеб.

Руководство по применению режима конвекции для приготовления RU свежих продуктов типа пай/киш, пицца и мяса Предварительно разогрейте печь до нужной температуры с помощью функции разогрева режима конвекции.

Для приготовления в режиме конвекции руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.

Свежая пища

Порция

Мощ-

1. Время

2. Время

Указания

 

 

ность

обра-

обра-

 

 

 

 

ботки

ботки

 

 

 

 

одной

одной

 

 

 

 

стороны

стороны

 

 

 

 

(мин.)

(мин.)

 

ПАЙ/КИШ

300 г

300 Вт

7-8

-

Положите охлажденный пай/

Пай/киш

(выпеченный и

 

+ 180°C.

 

 

киш на бумаге для выпечки

охлажденный)

 

 

 

 

на верхнюю полку Дайте

 

 

 

 

 

постоять 2-3минуты.

 

 

 

 

 

 

ПИЦЦА

300-400 г

600 Вт

6-7

-

Положите пиццу на верхнюю

Охлажденная

пицца

 

+ 220°C.

 

 

полку.

(выпеченная)

 

 

 

 

После приготовления дайте

 

 

 

 

 

постоять 2-3минуты.

МЯСО

1200-

600 Вт

19-21

10-12

Смажьте говядину/баранину

Жаркое из

говядины/

1300 г

+ 160°C

 

 

растительным маслом и

Жаркое из

 

 

 

 

специями и приправьте

баранины

 

 

 

 

перцем, солью и красным

(среднее)

 

 

 

 

перцем (паприкой).

 

 

 

 

 

Сначала положите мясо на

 

 

 

 

 

нижнюю полку жирной

 

 

 

 

 

стороной вниз. После

 

 

 

 

 

приготовления заверните

 

 

 

 

 

в алюминиевую фольгу

 

 

 

 

 

и дайте постоять 10-15

 

 

 

 

 

минут.

 

 

 

 

 

 

Жареная

900 г

450 Вт

13-15

9-10

Смажьте курицу

курица

 

+ 220°C.

 

 

растительным маслом

 

 

 

 

 

и специями.

 

 

 

 

 

Сначала положите курицу на

 

 

 

 

 

нижнюю полку грудкой вниз,

 

 

 

 

 

а потом - грудкой наверх.

 

 

 

 

 

Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

 

29

Page 29
Image 29
Samsung C103R-5D/BWT manual СВЧ + Конвекция

C103R-5D/BWT specifications

The Samsung C103R-5D/BWT is a distinguished member of Samsung’s extensive lineup of home appliances, designed with a focus on efficiency, durability, and user convenience. This refrigerator is a testament to Samsung's commitment to innovation and consumer needs, offering a range of features that enhance both functionality and style in the modern kitchen.

One of the standout features of the Samsung C103R-5D/BWT is its intelligent cooling technology. This refrigerator comes equipped with a superior cooling system that ensures a consistent temperature throughout the unit, preserving the freshness of its contents. The multi-air flow design promotes even cooling across all shelves, preventing hot spots and ensuring that food stays fresher for longer periods.

Energy efficiency is another hallmark of the C103R-5D/BWT. With its high energy rating, this refrigerator not only helps reduce electricity bills but also contributes to environmentally sustainable practices. Samsung has integrated energy-efficient compressor technology that adjusts cooling performance according to the refrigerator's load, further optimizing energy consumption while maintaining effective cooling.

Storage capacity is thoughtfully addressed in the design of the C103R-5D/BWT. The versatile shelving system allows for flexible arrangement, accommodating items of various sizes. Adjustable glass shelves and spacious storage bins make it easy to organize groceries, while dedicated compartments for fruits and vegetables ensure that produce stays fresh longer.

Moreover, the design of the Samsung C103R-5D/BWT exudes modern elegance. The stainless-steel finish and sleek lines give it a contemporary look that fits seamlessly in any kitchen décor. The intuitive control panel and user-friendly interface simplify temperature adjustments and settings, making the refrigerator easy to operate.

Additional technologies integrated into the refrigerator include an anti-bacterial coating that helps maintain a hygienic environment inside, and a noise-reduction system that ensures quiet operation, making it an ideal choice for open-concept living spaces.

In conclusion, the Samsung C103R-5D/BWT embodies a harmonious blend of cutting-edge technology, efficiency, and aesthetic appeal. It is truly an exceptional choice for consumers looking to enhance their kitchen experience with a reliable and stylish refrigerator. With features aimed at convenience and sustainability, this model stands out as a worthy investment for any home.