Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
R
КОНВЕКЦИЯ
Приготовление пищи с использованием конвекции - это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в обычной духовке, где циркулирует горячий воздух.Нагревательный элемент и вентилятор
расположены на задней стенке печи так, чтобы горячий воздух мог свободно циркулировать.
Посуда, пригодная для приготовления пищи в режиме конвекции:
Может быть использована любая обычная жаропрочная посуда, противни и формы для выпечки - все, что вы обычно используете для приготовления пищи в обычной духовке.
Продукты, пригодные для приготовления в режиме конвекции. В этом режиме могут быть приготовлены бисквиты, порционные лепешки, булочки и пирожные, а также сдобные фруктовые кексы, пирожные с кремом и суфле.
МИКРОВОЛНЫ + КОНВЕКЦИЯ
Вэтом режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; тем самым сокращается время приготовления, а на пище получается хрустящая румяная корочка.
Приготовление пищи с использованием конвекции - это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в микроволновой печи с использованием горячего воздуха, циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора, расположенного на задней стенке.
Посуда, пригодная для приготовления пищи в режиме "микроволны + конвекция.
Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала, пригодного для микроволновой печи (например, стекло, керамика, или фарфор без металлической отделки); аналогично посуде, описанной в разделе "Микроволны + Гриль".
Пища, пригодная для приготовления в режиме "микроволны + конвекция".
Любое мясо и птица, а также запеканки и блюда с тертым сыром, бисквиты и легкие кексы с фруктами, пирожки и сдоба, жареные овощи, лепешки и хлеб.
Руководство по приготовлению с использованием конвекции свежих продуктов, таких, как пирожки/пироги с заварным кремом, пицца и мясо
Спомощью функции прогрева прогрейте камеру печи до нужной температуры.
Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства для приготовления с использованием конвекции.
Свежие | Порция | Мощн- | Время | Время | Инструкции |
продукты |
| ость | на 1 | на 2 |
|
|
|
| сторону | сторону |
|
|
|
| (мин.) | (мин.) |
|
ПИРОЖКИ/ |
|
|
|
|
|
ПИРОГ С |
|
|
|
|
|
ЗАВАРНЫМ |
|
|
|
|
|
КРЕМОМ |
|
|
|
|
|
Пирожки/пирог | 300г | 300 Вт | - | Положите вынутые из | |
с заварным |
| + 180°C |
|
| холодильника пирожки/ |
кремом |
|
|
|
| пирог с заварным кремом |
(готовые, из |
|
|
|
| на лист бумаги для |
холодильника) |
|
|
|
| выпекания на высокую |
|
|
|
|
| подставку. Дайте |
|
|
|
|
| постоять |
|
|
|
|
|
|
ПИЦЦА | 600 Вт | - |
| ||
Пицца из | Положите пиццу на | ||||
холодильника |
| + 220°C |
|
| высокую подставку. |
(готовая) |
|
|
|
| После приготовления |
|
|
|
|
| дайте постоять |
|
|
|
|
| минуты. |
МЯСО | 1200- | 600Вт+ | Смажьте говядину/ | ||
Жареная | баранину растительным | ||||
говядина/ | 1300г | 160°C |
|
| маслом и посыпьте |
Жареная |
|
|
|
| перцем, солью и |
баранина |
|
|
|
| паприкой. Положите на |
(средне |
|
|
|
| низкую подставку, |
прожаренные) |
|
|
|
| сначала жирной стороной |
|
|
|
|
| вниз. После |
|
|
|
|
| приготовления заверните |
|
|
|
|
| в алюминиевую фольгу и |
|
|
|
|
| дайте постоять |
|
|
|
|
| минут. |
|
|
|
|
|
|
Жареная | 900г | 450 Вт | Смажьте курицу | ||
курица |
| + 220°C |
|
| растительным маслом и |
|
|
|
|
| посыпьте специями. |
|
|
|
|
| Положите курицу сначала |
|
|
|
|
| грудкой вниз на низкую |
|
|
|
|
| подставку, а затем |
|
|
|
|
| переверните грудкой |
|
|
|
|
| вверх. Дайте постоять 5 |
|
|
|
|
| минут. |
|
|
|
|
|
|
32
