Руководство по приготовлению пищи (продолжение)

Руководство по приготовлению с использованием режима конвекции свежих продуктов, таких, как булочки, хлеб и пирожные.

Спомощью функции прогрева прогрейте камеру печи до нужной температуры, кроме случаев, когда рекомендуется не прогревать печь - см. таблицу.

Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства для приготовления с использованием режима конвекции.

Продукты

Порция

Мощность

Время

Инструкции

 

 

 

(мин.)

 

БУЛОЧКИ

4-6 шт.

 

2-3

 

Булочки

Только

Разложите булочки в

(уже испеченные)

(каждая

конвекция

 

кружок на низкой

 

около 50 г)

180°C

 

подставке. Вынимайте,

 

 

 

 

надев толстые рукавицы!

 

 

 

 

Дайте постоять 2-3

 

 

 

 

минуты.

 

 

 

 

 

Булочки

4-6 шт.

100 Вт +

6-7

Разложите булочки в

(готовые к

(каждая

200°C

 

кружок на низкой

выпеканию)

около 50 г)

 

 

подставке. Вынимайте,

 

 

 

 

надев толстые рукавицы.

 

 

 

 

Дайте постоять 2-3

 

 

 

 

минуты.

Булочки

200 г

180 Вт +

9-10

Разложите булочки в

(из дрожжевого

(4 шт.)

220°C

 

кружок на бумаге для

теста, сырые, из

 

 

 

выпекания на высокой

холодильника)

 

 

 

подставке. Оставьте

 

 

 

 

середину незанятой.

 

 

 

 

Вынимайте, надев

 

 

 

 

толстые рукавицы! Дайте

 

 

 

 

постоять 2-3 минуты.

 

 

 

 

 

Рогалики (из

200 г

100Вт +

11-13

Разложите рогалики в

холодильника,

(4 шт.)

220°C

 

кружок на бумаге для

готовое к

 

 

 

выпекания на высокой

выпеканию тесто)

 

 

 

подставке. Оставьте

 

 

 

 

середину незанятой.

 

 

 

 

Вынимайте, надев

 

 

 

 

толстые рукавицы! Дайте

 

 

 

 

постоять 2-3 минуты.

ФРАНЦУЗСКИЕ

 

 

 

 

БАТОНЫ

 

 

 

 

Батон (готовый)

200 г

180 Вт +

6-7

Положите французский

 

(1 шт.)

220°C

 

батог на высокую

 

 

 

 

подставку. Вынимайте,

 

 

 

 

надев толстые рукавицы!

 

 

 

 

Дайте постоять 2-3

 

 

 

 

минуты.

 

 

 

 

 

Продукты

Порция

Мощность

Время

Инструкции

 

 

 

(мин.)

 

Чесночный хлеб

200 г

180 Вт +

7-8

Положите хлеб из

(готовый, из

(1 шт.)

220°C

 

холодильника на бумагу

холодильника)

 

 

 

для выпекания на

 

 

 

 

высокую подставку.

 

 

 

 

После приготовления

 

 

 

 

дайте постоять 2-3

 

 

 

 

минуты.

ПИРОГИ

 

 

 

 

"Мраморный"

500 г

180 Вт +

18-20

Выложите сырое тесто в

пирог (корж)

 

220°C

 

небольшое круглое

 

 

без

 

блюдо для выпекания из

 

 

прогрева

 

темного металла

 

 

 

 

(диаметром 18 см).

 

 

 

 

Поставьте блюдо на

 

 

 

 

низкую подставку. Дайте

 

 

 

 

постоять 5-10 минут.

 

 

 

 

 

"Мраморный"

700 г

180 Вт +

24-26

Выложите сырое тесто на

пирог / Лимонный

 

220°C

 

прямоугольное блюдо

пирог (сырое

 

без

 

для выпекания из стекла

тесто)

 

прогрева

 

или темного металла

 

 

 

 

(длиной 25 см). Поставьте

 

 

 

 

блюдо на низкую

 

 

 

 

подставку. Дайте

 

 

 

 

постоять 5-10 минут.

Сырая сдоба

250 г

100 Вт +

10-11

Выложите сырую сдобу в

(из дрожжевого

(5 шт.)

200°C

 

кружок на бумагу для

теста, с начинкой,

 

 

 

выпекания на высокую

из холодильника)

 

 

 

подставку. Оставьте

 

 

 

 

середину незанятой.

 

 

 

 

Вынимайте, надев

 

 

 

 

толстые рукавицы! Дайте

 

 

 

 

постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

Оладьи

6 x 70 г

180 Вт +

14-16

Равномерно

(сырое тесто)

(400-450 г)

200°C

 

распределите тесто на

 

 

 

 

керамическом блюде для

 

 

 

 

оладий, подходящем для

 

 

 

 

приготовления 6 оладий

 

 

 

 

среднего размера, или

 

 

 

 

воспользуйтесь 6

 

 

 

 

маленькими круглыми

 

 

 

 

блюдами из закаленного

 

 

 

 

стекла. Поставьте блюдо

 

 

 

 

на низкую подставку.

 

 

 

 

Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

R

33

Page 33
Image 33
Samsung C105R/BWT Продукты Порция Мощность Время Инструкции, Готовые к Каждая 200C Кружок на низкой Выпеканию, Мраморный