Samsung C109STC-5/XEE, C109STC/XEE manual Håndbok for matlagingsutstyr

Håndbok for matlagingsutstyr

For at man skal kunne tilberede mat i mikrobølgeovnen, må mikrobølgene være i stand til å trenge gjennom maten uten å reflekteres eller absorberes av kokekaret.

Vær derfor omhyggelig med å velge kokekar. Hvis utstyret er merket som egnet for bruk i mikrobølgeovn, er det ingen grunn til engstelse.

Nedenstående tabell gir en oversikt over ulike typer matlagingsutstyr, hvorvidt de er egnet til bruk i en mikrobølgeovn, og, i tilfelle, hvordan de skal brukes.

Matlagingsutstyr		Egnet for	Kommentarer
		bruk i
		mikro-
		bølgeovn
Aluminiumsfolie		✓ ✗	Kan brukes i små mengder for å
			beskytte visse deler av maten. Det kan
			oppstå lysbuer hvis folien befinner seg
			for nær ovnsveggen eller hvis det
			brukes for mye folie.
Bruningsplate		✓	Ikke forvarm i mer enn åtte minutter.
Porselen og stentøy		✓	Porselen, keramikk, glasert stentøy og
			ben kan vanligvis brukes, med mindre
			de ikke er pyntet med en metallkant.
Engangstallerkener av		✓	Enkelte typer frossenmat er pakket på
polyester og papp			slike tallerkener.
Fast-food-emballasje		✓	Kan brukes til å varme opp mat i.
•	Beholdere av
	polystyren		Overoppheting kan få polystyren til å
		✗	smelte.
•	Papirposer eller aviser		Kan ta fyr.
•	Resirkulert papir eller	✗	Kan forårsake lysbuedannelse.
	metallkanter
Glasstøy		✓	Kan brukes, med mindre de er pyntet
•	“Oven-to-table ware”
		✓	med en metallkant.
•	Fint glasstøy		Kan brukes til å varme opp mat eller
			væsker i. Skjørt gl ass kan knuse eller
		✓	sprekke hvis det varmes opp plutselig.
•	Syltetøyglass osv.		Lokket må fjernes. Kan kun brukes til

oppvarming.

Metall		✗	Kan forårsake lysbuedannelse eller
•	Tallerkener
		✗	brann.
• Klips til lukking av
	fryseposer
Papir		✓	Egnet ved korte tilberedningstider og
•	Tallerkener, kopper,
	smekker og		oppvarming. Også egnet til å suge opp
	husholdningspapir	✗	overskytende fuktighet.
•	Resirkulert papir		Kan forårsake lysbuedannelse.
Plast		✓	Særlig ved varmebestandig
•	Beholdere
			termoplast. Enkelte andre plasttyper
			kan miste formen eller misfarges ved
			høye temperaturer. Ikke bruk
		✓	melaminplast.
•	Husholdningsfolie		Kan brukes til å holde tilbake fuktighet.
			Bør ikke komme i kontakt med mat.
			Vær forsiktig når folien fjernes, da
		✓ ✗	varm damp slippes ut.
•	Fryseposer		Kun hvis den kan kokes eller er
			ovnsfast. Bør ikke være lufttett. Stikk
			hull med en gaffel, om nødvendig.
Voks eller fettbestandig		✓	Kan brukes til å holde tilbake fuktighet
papir			og motvirke spruting.

✓ : Anbefalt

✓✗: Vær forsiktig

✗: Utrygt

NO

25