Guide de cuisson
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MICRO-ONDES
Les
En pénétrant dans les aliments, les
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson par micro-ondes
Les récipients doivent laisser l'énergie des
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par
Couvrir pendant la cuisson
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film étirable spécial
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l’intérieur des aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez pendant la durée minimale de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment | Quantit | Puissa | Temps | Temps de | Instructions |
| é | nce | (min.) | repos |
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| (min.) |
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Epinards | 150 g | 600 W | Ajoutez 15 ml (1 cuillère | ||
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| à soupe) d'eau froide. |
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Brocolis | 300 g | 600 W | Ajoutez 30 ml (2 | ||
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| cuillères à soupe) d'eau |
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| froide. |
Petits pois | 300 g | 600 W | Ajoutez 15 ml (1 cuillère | ||
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| à soupe) d'eau froide. |
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Haricots verts | 300 g | 600 W | Ajoutez 30 ml (2 | ||
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| cuillères à soupe) d'eau |
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| froide. |
Jardinière de | 300 g | 600 W | Ajoutez 15 ml (1 cuillère | ||
légumes (carottes/ |
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| à soupe) d'eau froide. |
petits pois/maïs) |
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Légumes variés (à | 300 g | 600 W | Ajoutez 15 ml (1 cuillère | ||
la chinoise) |
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| à soupe) d'eau froide. |
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