Manuals / Samsung / Kitchen Appliance / Cooking

Samsung CE109MTST1/XEG manual Zubereitungshinweise, Mikrowellen, Leistung

Models: CE109MTST1/XEG

1 36
Download 36 pages 51.74 Kb
Page 26
Image 26

zubereitungshinweise

MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert.

Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt.

ZUBEREITUNG

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und Kunststoff sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Nahrungsmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.

Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel:

Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen im Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen).

Abdecken während des Garvorgangs

Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während des Garvorgangs abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt.

Die Nahrungsmittel können auf unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Kunststoffhaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.

Ruhezeit

Nach dem Garen ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Nahrungsmitteln stattfinden kann.

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben.

Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.

Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.

Lebensmittel

Portionsgröße

Leistung

Zeit (in Min.)

Spinat

150 g

600 W

5-6

 

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Brokkoli

300 g

600 W

8-9

 

Anleitung

 

 

 

30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Erbsen

300 g

600 W

7-8

 

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Grüne Bohnen

300 g

600 W

7½-8½

 

Anleitung

 

 

 

30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Mischgemüse

300 g

600 W

7-8

(Möhren/Erbsen/Mais)

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

Mischgemüse

300 g

600 W

7½-8½

(chinesisch)

Anleitung

 

 

 

15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

Nach 2-3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

Deutsch - 26

CE109MTST1_XEG_DE68-04260A-00_DE.indd 26

2014-04-21 �� 5:04:17

Page 25 Page 27
Page 26
Image 26
Samsung CE109MTST1/XEG manual Zubereitungshinweise, Mikrowellen, Leistung
Page 25 Page 27

CE109MTST1/XEG specifications

The Samsung CE109MTST1/XEG is a standout in the world of compact microwaves, designed to cater to modern kitchens with efficiency and versatility. Renowned for its sleek design, this model merges functionality with aesthetics, making it a fitting addition to any culinary space.

One of the main features of the Samsung CE109MTST1/XEG is its impressive cooking capacity of 28 liters, allowing users to prepare larger meals without hassle. This is particularly beneficial for families or individuals who enjoy entertaining guests. The microwave’s powerful 900-watt output ensures that food is cooked quickly and evenly, eliminating cold spots and improving overall cooking efficiency.

This model features Samsung's innovative Triple Distribution System, which enhances cooking performance by ensuring even microwave distribution throughout the cavity. This technology results in uniform cooking and reheating, improving the food’s taste and texture. The microwave also comes equipped with various preset cooking modes, making it easy to heat a variety of dishes, from popcorn to casseroles, with just a push of a button.

The Samsung CE109MTST1/XEG also boasts a user-friendly control panel, which simplifies operation for users of all ages. The digital display provides clear visibility, while the tactile buttons make selecting options and adjusting settings a breeze. Additionally, the child lock feature offers peace of mind for families, ensuring that little ones cannot accidentally operate the microwave.

In terms of design, this model is finished in a stylish stainless steel that not only looks good but is also easy to clean. Its compact size means it can fit comfortably on most kitchen countertops without overwhelming the space. The ceramic enamel interior is another key attribute, as it is scratch-resistant and easy to wipe down, promoting hygiene and reducing maintenance time.

Energy efficiency is another highlight of the Samsung CE109MTST1/XEG, as it consumes less power while maintaining strong performance, making it environmentally friendly without sacrificing quality.

In conclusion, the Samsung CE109MTST1/XEG combines advanced technology with practical features, making it an excellent choice for anyone in need of a reliable and stylish microwave. Its spacious interior, even cooking capabilities, and modern design set it apart, ensuring that it meets the demands of contemporary cooking while enhancing overall kitchen functionality.