Conseils de cuisson (suite)

Conseils de cuisson pour les légumes frais

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.

Astuce : Découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.

Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance élevée (850 W).

Aliment

Quant-

Cuisson

Repos

Recommandations

 

ité

(minutes)

(minu-

 

 

 

 

tes)

 

Brocoli

250g

4-4½

3

Préparez des bouquets de taille similaire.

 

500g

8-8½

 

Placez les tiges vers le centre.

 

 

 

 

 

Choux de

250g

5½-6½

3

Ajoutez 60~75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)

Bruxelles

 

 

 

d’eau.

Carottes

250g

4½-5

3

Coupez les carottes en rondelles de taille

 

 

 

 

similaire.

 

 

 

 

 

Chou-fleur

250g

5-5½

3

Préparez des bouquets de taille similaire.

 

500g

8½-9

 

Recoupez les gros bouquets en deux.

 

 

 

 

Placez les tiges vers le centre.

Courgettes

250g

3½-4

3

Coupez les courgettes en rondelles.

 

 

 

 

Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)

 

 

 

 

ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce

 

 

 

 

que les courgettes soient tendres.

 

 

 

 

 

Aubergines

250g

3½-4

3

Découpez les aubergines en petites

 

 

 

 

rondelles et arrosez d’une cuillère à soupe

 

 

 

 

de jus de citron.

Poireaux

250g

4½-5

3

Coupez les poireaux en rondelles

 

 

 

 

épaisses.

 

 

 

 

 

Champign-

125g

1½-2

3

Nettoyez les champignons. Laissez-les en

ons

250g

3-3½

 

entiers si ils sont petits. S’ils sont assez

 

 

 

 

gros, découpez-les en lamelles. N’ajoutez

 

 

 

 

pas d’eau. Arrosez de jus de citron.

 

 

 

 

Ajoutez du sel et du poivre. Egouttez.

Oignons

250g

5½-6

3

Emincez les oignons et coupez-les en

 

 

 

 

deux. Ajoutez uniquement 15 ml d’eau (1

 

 

 

 

cuillère à soupe).

 

 

 

 

 

Poivrons

250g

4½-5

3

Coupez les poivrons en petits morceaux.

Pommes

250g

4-5

3

Pesez les pommes de terre épluchées,

de terre

500g

7½-8½

 

puis coupez-les en morceaux de taille

 

 

 

 

similaire.

 

 

 

 

 

Navets

250g

5-5½

3

Coupez les navets en petits cubes.

 

 

 

 

 

RÉCHAUFFAGE

Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de temps qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour plus de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les temps du tableau sont fixés en considérant que la température ambiante des liquides se situe entre 18°C et 20°C et que la température d’un aliment réfrigéré se situe entre 5°C et 7°C.

Préparer et recouvrir les aliments

Evitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car ce dernier aurait tendance à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou tranches.

Régler le niveau de puissance et mélanger

Certains aliments peuvent être réchauffés à 850 W, tandis que d’autres nécessitent une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W.

Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux de la page suivante. Il est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance relativement bas s’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple).

Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.

Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez les liquides dans le four pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.

Il est préférable de sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps de cuisson, si nécessaire.

Chauffer et laisser reposer

Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure.

Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à l’intérieur.

Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court instant afin que la température se répartisse uniformément.

Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux de la page suivante.

Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.

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Samsung CE282DNT-K/XEF, CE282DNT-Y/XEF, CE282DNT/XEF, CE282DN/XEF manual Conseils de cuisson suite, Réchauffage

CE282DN/XEF, CE282DNT-Y/XEF, CE282DNT/XEF, CE282DNT-K/XEF specifications

The Samsung CE282DNT and its related models such as CE282DNT-K/XEF, CE282DNT/XEF, CE282DNT-Y/XEF, and CE282DN/XEF represent a new era in microwave technology, combining efficiency, style, and versatility in cooking. These advanced microwaves are designed to meet the demands of modern kitchens while enhancing the culinary experience.

One of the standout features of the Samsung CE282DNT models is their innovative Slim Fry technology. This unique method uses a combination of grill and microwave cooking to achieve crispy results with significantly less oil than traditional frying methods. With Slim Fry, users can enjoy healthier meals without sacrificing flavor or texture.

The ceramic enamel interior of the microwave ovens ensures easy cleaning and durability. This specially-designed coating prevents scratches and is resistant to bacteria, making it a hygiene-friendly choice for any kitchen. The smooth surface allows for effortless upkeep, promoting a clean cooking environment.

In terms of power, the Samsung CE282DNT models boast a robust microwave output, providing rapid heating and cooking. Users can select from multiple power levels, allowing for precise cooking control based on the type of food being prepared. The defrost function is equally impressive, efficiently thawing frozen meats and dishes without cooking the edges.

Another notable feature is the eco mode, which helps reduce energy consumption when the microwave is not in use. This consideration of energy efficiency aligns with the growing trend towards sustainability in household appliances.

User-friendly controls enhance the overall experience, with the digital display making it simple to navigate settings and cooking options. The range is equipped with several pre-set cooking modes that tailor the microwave's performance to various dishes, ensuring optimal results.

Design plays a critical role as well, with a sleek, modern aesthetic that complements any kitchen décor. The compact size of the CE282DNT series allows for easy installation in various kitchen layouts.

Overall, the Samsung CE282DNT and its variants stand out in the marketplace. They seamlessly blend advanced technology, ease of use, and stylish design, making them a favored choice among users who seek efficiency without compromising on quality. Whether reheating leftovers, cooking meals from scratch, or experimenting with new recipes, these microwaves prove to be reliable and versatile kitchen companions.