Samsung CE292DN/XEF manual MICRO-ONDES + Gril, Conseils pour griller des aliments frais

￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿

Conseils de cuisson (suite)

F

GRIL

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.

La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.

Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des parties métalliques.

N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.

ATTENTION :

Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.

Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.

La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four :

600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes.

N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.

N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus.

Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas,

retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson.

Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

ATTENTION :

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de placer les aliments directement sur le plateau.

Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Conseils pour griller des aliments frais

Aliments	Quantité	Puissan	Cuisson	Cuisson	Recommandations
frais		ce	côté 1	c ôté 2
			(en	(en
			mns)	mns)
Pavés de		Micro-	(300 W	(mode	Badigeonnez les pavés
porc		ondes	+ gril)	gril seul)	d’huile, puis
		+gril			ajoutez des épices.
	250 g		6 à 7	5 à 6	Disposez-les en
	(2 morceaux)				cercle sur la grille. Laissez
	500 g		8 à 10	7 à 8	reposer
	(4 morceaux)				2 à 3 minutes après la
					cuisson en
					mode gril.
Poisson	450g	300W+	6 à 7	7 à 8	Badigeonnez la peau du
grillé	650g	gril	7 à 8	8 à 9	poisson d’huile, puis ajoutez
					des fines herbes
					et des épices. Placez les
					poissons tête-bêche sur la
					grille.
Pommes	2 pommes	300W+	6 à 7	--	Retirez le trognon, puis
au four	(environ 400 g)	Grill			garnissez l’intérieur de raisins
	4 pommes		10 à 12		secs et de confiture. Ajoutez
	(environ 800 g)				des amandes effilées sur le
					dessus. Disposez les
					pommes dans un plat en
					verre. Posez ce dernier
					directement sur le plateau.

20