Zubereitungshinweise

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MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt.

ZUBEREITUNG

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, Glass, Porzellan und Plastik sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Nahrungsmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.

Für die Zubereitung im Mikrowellenherd geeignete Nahrungsmittel:

Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für die Zubereitung im Mikrowellenherd. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding, Eingemachtes und Chutney können ebenfalls im Mikrowellenherd zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im Mikrowellenherd zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So kann beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit Tipps, Vorgehensweise und Hinweisen).

Abdecken während der Zubereitung

Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während der Zubereitung abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Nahrungsmittel können auf verschiedene Weise abgedeckt werden: beispielsweise mit einem Porzellanteller, einer Plastikhaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.

Ruhezeit

Nach der Zubereitung ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Nahrungsmitteln stattfinden kann.

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum.

Rühren Sie das Gemüse zwei Mal während des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse abgedeckt ruhen.

Nahrungsmittel

Portio-

Leist-

Dauer

Ruhezeit

Anleitung

 

nsgröße

ung

(min)

(min)

 

Spinat

150 g

600 W

4½-

2-3

15 ml (1 EL) kaltes Wasser

 

 

 

5½

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

300 g

600 W

9-10

2-3

30 ml (2 EL)

 

 

 

 

 

kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Nahrungsmittel

Portio-

Leist-

Dauer

Ruhezeit

Anleitung

 

nsgröße

ung

(min)

(min)

 

Erbsen

300 g

600 W

7½-

2-3

15 ml (1 EL)

 

 

 

8½

 

kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Grüne Bohnen

300 g

600 W

8-9

2-3

30 ml (2 EL)

 

 

 

 

 

kaltes Wasser hinzugeben.

Mischgemüse

300 g

600 W

7½-

2-3

15 ml (1 EL)

(Möhren/

 

 

8½

 

kaltes Wasser hinzugeben.

Erbsen/Mais)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mischgemüse

300 g

600 W

8-9

2-3

15 ml (1 EL)

(chinesisch)

 

 

 

 

kaltes Wasser hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: Geben Sie den Reis in eine große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel. Das Volumen von Reis verdoppelt sich bei der Zubereitung. Abgedeckt erhitzen.

Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der Ruhezeit um, und geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu.

Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.

Pasta: Geben Sie die Nudeln in eine große feuerfeste Glasschüssel. Geben Sie etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um. Ohne Abdeckung erhitzen.

Rühren Sie zeitweise während des Garens und nach dem Garen um. Lassen Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und gießen Sie dann das Wasser ab.

Nahrungsmittel

Portion-

Leistung

Dauer

Ruhezeit

Anleitung

 

sgröße

 

(min)

(min)

 

Weißer Reis

250 g

850 W

16-17

5

500 ml

(parboiled)

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Brauner Reis

250 g

850 W

21-22

5

500 ml

(parboiled)

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

Gemischter Reis

250 g

850 W

17-18

5

500 ml

(Reis + Wildreis)

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Reismischung

250 g

850 W

18-19

5

400 ml

(Reis +

 

 

 

 

kaltes Wasser

Getreide)

 

 

 

 

hinzugeben.

Nudeln

250 g

850 W

11-12

5

1.000 ml

 

 

 

 

 

heißes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

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Samsung FG87KST/XAG, FG87KST/XEG manual Zubereitungshinweise, Mikrowellen
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FG87KST/XEG, FG87KST/XAG specifications

The Samsung FG87KST series, which includes models FG87KST/XEG, FG87KST/XEC, FG87KST/ELE, and FG87KST/XEN, stands out as a premium offering in the world of kitchen appliances, specifically microwave ovens. These models combine advanced technology, innovative features, and user-friendly designs, making them ideal for modern cooking needs.

One of the main features of the FG87KST series is its sleek and stylish design. The stainless steel finish not only adds a contemporary look that complements any kitchen decor, but it also ensures durability and easy cleaning. The touch control panel is intuitive, allowing users to navigate easily through various settings and options.

In terms of cooking technology, the FG87KST models are equipped with Samsung’s Smart Inverter technology. This feature allows for precise temperature control, ensuring even cooking and defrosting. Unlike conventional microwave ovens that use a traditional heating mechanism, the Smart Inverter maintains consistent power levels, reducing the likelihood of cold spots or overcooking. This technology is particularly beneficial for delicate tasks such as melting chocolate or defrosting meat.

Another standout characteristic of these model variants is their diverse cooking modes. Users can choose from a variety of preset options, including grilling, baking, and steaming, enhancing versatility in meal preparation. The built-in grill function allows for browning and crisping, making it easier to achieve the desired texture in dishes.

The FG87KST series also features eco-friendly options such as the “Eco Mode”, which minimizes energy consumption when the appliance is not in use. This aligns with modern sustainability efforts, appealing to environmentally conscious consumers.

Safety is another critical aspect of these microwave ovens. The child lock feature ensures that little hands cannot accidentally activate the appliance, providing peace of mind for families. Additionally, the FG87KST series incorporates a sensor cooking technology that automatically adjusts cooking time and power levels based on the moisture level in the food, ensuring perfectly cooked meals every time.

Overall, the Samsung FG87KST/XEG, FG87KST/XEC, FG87KST/ELE, and FG87KST/XEN models are excellent choices for anyone looking for a high-performance microwave that combines style, efficiency, and advanced technology. With their user-friendly features, innovative cooking technologies, and safety options, these microwave ovens cater to the diverse needs of today’s cooking enthusiasts. Whether it’s reheating, cooking from scratch, or experimenting with new recipes, the FG87KST series is designed to enhance the culinary experience.
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