Samsung G2712N/XEC manual Guía de cocina continuación, Guía de cocina para arroz y pasta

Guía de cocina (continuación)

ES

Guía de cocina para arroz y pasta

Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volumen al cocerse). Cocínelo tapado.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y mantequilla y déjelo reposar.

Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la cocción.

Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin tapar.

Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla.

Tipo de	Cantida-	Potencia	Cocción	Reposo	Instrucciones
alimentos	des		(min)	(min)
Arroz blanco	250g	750W	17-18	5	Añada 500 ml de agua fría.
(vaporizado)
Arroz integral	250g	750W	22-23	5	Añada 500 ml de agua fría.
(vaporizado)
Arroz mixto (arroz	250g	750W	18-19	5	Añada 500 ml de agua fría.
+ arroz salvaje)
Maíz mixto (arroz	250g	750W	19-20	5	Añada 400 ml de agua fría.
+ maíz)
Pasta	250g	750W	11-12	5	Añada 1000 ml de agua
					caliente

Guía de cocina para verduras frescas

Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3 cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.

Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiempo de reposo de 3 minutos.

Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse.

Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de microondas (750 W).

Tipo de	Cantid-	Cocción	Reposo	Instrucciones
verdura	ades	(min)	(min)
Brécol	250g	5-5½	3	Corte los cogollos a la misma medida y
	500g	8½-9		colóquelos de manera que el tallo quede hacia el
				centro.
Coles de	250g	6½-7½	3	Añada 60 – 75 ml de agua (5 – 6 cucharadas).
Bruselas
Zanahori-	250g	5-6	3	Corte las zanahorias en rodajas del mismo
as				tamaño.
Coliflor	250g	5½-6	3	Corte los cogollos a la misma medida. Los más
	500g	9½-10		grandes córtelos por la mitad. Colóquelos de
				manera que el tallo quede hacia el centro.
Calabaci-	250g	4-4½	3	Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml
nes				de agua (2 cucharadas) o un trozo de
				mantequilla. Cocínelos hasta que estén tiernos.
Berenjen-	250g	4½-5	3	Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y
as				rocíelas con una cucharada de zumo de limón.
Puerros	250g	5-5½	3	Corte los puerros en rebanadas gruesas.
Setas	125g	1½-2	3	Coloque setas pequeñas enteras o setas en
	250g	3½-4		trozos. No añada agua. Rocíelas con zumo de
				limón y alíñelas con sal y pimienta. Escúrralas
				antes de servirlas.
Cebollas	250g	5-6	3	Corte las cebollas en rodajas o en
				mitades.Añada sólo 15 ml de agua (1
				cucharada).
Pimientos	250g	4½-5	3	Corte los pimientos en trozos pequeños.
Patatas	250g	5-6	3	Pese las patatas una vez peladas y córte las en
	500g	9-10		trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos).
Nabos	250g	5-5½	3	Corte los nabos en cubos pequeños.

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