Готварски указател

BG

МИКРОВЪЛНИ

Микровълновата енергия всъщност прониква в храните, като се привлича и поглъща от тяхното съдържание на вода, мазнини и захар.

Микровълните причиняват бързо движение на молекулите в храната. Бързото движение на тези молекули създава триене, а получената топлина готви храната.

ГОТВЕНЕ

Готварски съдове за микровълново готвене:

Готварските съдове винаги трябва да позволяват на микровълновата енергия да преминава през тях за максимална ефективност. Микровълните се отразяват от метали, като неръждаема стоманата алуминий или мед, но не могат да проникват през керамика, стъкло, порцелан и пластмаси, както и хартия и дърво. Така че храната не трябва да се готви в метални съдове.

Подходящи за микровълново готвене храни:

Много видове храни са подходящи за микровълново готвене, включително пресни или замразени зеленчуци, плодове, тестени изделия, ориз, зърнени храни, боб, риба и месо. В микровълнова фурна могат да се готвят също сосове, кремове, пудинги на пара, плодови сладка и лютеници. Най-общо казано, микровълновото готвене е идеално за всеки вид храна, който може обикновено да се приготви на плоча за готвене. Топене на масло или шоколад, например (вж. главата със съвети, техники и препоръки).

Покриване по време на готвене.

Много е важно да се покрива храната по време на готвене, защото изпаряваната вода се издига като пара и подпомага процеса на готвене. Храната може да се покрива по различни начини: напр. с керамична чиния, пластмасов капак или подходящ за микровълни прилепващ филм.

Времена за престой

След като готвенето завърши, важно е да се осигури време за престой на храната, за да се позволи на температурата вътре в храната да се изравни.

Готварски указател за замразени зеленчуци

Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Гответе при затворен капак в продължение на минималното време – вж. таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултати, които предпочитате. Разбъркайте двукратно по време на готвенето и веднъж след готвенето. Добавете сол, подправки или масло след готвене. Покрийте по време на престоя.

Храна

Порция

Мощност

Време

Време на

Инструкции

 

 

 

(мин.)

престой

 

 

 

 

 

(мин.)

 

Спанак

150 гр.

600 W

4,5-5,5

2-3

Добавете 15 мл

 

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Броколи

300 гр.

600 W

9-10

2-3

Добавете 30 мл

 

 

 

 

 

(2 супени лъжици)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Храна

Порция

Мощност

Време

Време на

Инструкции

 

 

 

(мин.)

престой

 

 

 

 

 

(мин.)

 

Грах

300 гр.

600 W

7,5-8,5

2-3

Добавете 15 мл

 

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Зелен боб

300 гр.

600 W

8-9

2-3

Добавете 30 мл

 

 

 

 

 

(2 супени лъжици)

 

 

 

 

 

студена вода.

Смесени зеленчуци

300 гр.

600 W

7,5-8,5

2-3

Добавете 15 мл

(моркови/грах/

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

царевица)

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Смесени зеленчуци

300 гр.

600 W

8-9

2-3

Добавете 15 мл

(китайски стил)

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Готварски указател за ориз и тестени изделия

Ориз: Използвайте голяма купа от огнеупорно стъкло с капак – по време на готвене оризът нараства двойно по обем. Гответе с капак.

След като изтече времето за готвене, разбъркайте преди времето за престой, посолете и добавете подправки и масло. Забележка: оризът може да не е поел цялата вода след изтичане на времето за готвене.

Макаронени:Използвайте голяма купа от огнеупорно стъкло. Добавете вряла вода, щипка сол и разбъркайте добре. Гответе без капак.

Разбърквайте от време на време по време на и след готвене. Покривайте по време на престоя и изцедете внимателно след това.

Храна

Порция

Мощност

Време

Време на

Инструкции

 

 

 

(мин.)

престой

 

 

 

 

 

(мин.)

 

Бял ориз:

250 гр.

850 W

16-17

5

Добавете 500 мл

(леко сварен)

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Кафяв ориз

250 гр.

850 W

21-22

5

Добавете 500 мл

(леко сварен)

 

 

 

 

студена вода.

Смесен ориз:

250 гр.

850 W

17-18

5

Добавете 500 мл

(ориз + див ориз)

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Смесени зърна

250 гр.

850 W

18-19

5

Добавете 400 мл

(ориз + жито)

 

 

 

 

студена вода.

Макаронени

250 гр.

850 W

11-12

5

Добавете 1000 мл

изделия

 

 

 

 

гореща вода.

 

 

 

 

 

 

14

Page 14
Image 14
Samsung GE81W/BOL manual Микровълни, Готвене, Готварски указател за замразени зеленчуци

GE81W/BOL specifications

The Samsung GE81W/BOL is a versatile and efficient microwave oven that brings modern kitchen technology into your home. With its sleek design and array of features, this appliance is ideally suited for those who seek convenience without compromising on performance.

One of the standout characteristics of the Samsung GE81W/BOL is its spacious 28-liter capacity. This ample space ensures that you can heat, defrost, or cook larger dishes with ease, making it perfect for families or entertaining guests. The microwave is designed with user convenience in mind, featuring an easy-to-read LED display and intuitive control panel, which makes it simple to operate even for first-time users.

This model incorporates Samsung's innovative Triple Distribution System, which ensures even cooking and heating. This technology utilizes three microwave distribution points, allowing for more consistent heat across the entire cavity. Consequently, food cooks more uniformly without cold spots, providing better results whether you are reheating a single plate or preparing a multi-ingredient dish.

The GE81W/BOL also comes equipped with a variety of automatic cooking options. With pre-programmed settings for various foods, you can easily prepare a diverse range of dishes, from popcorn to baked potatoes, at the touch of a button. These presets take the guesswork out of cooking times and temperatures, allowing users to achieve perfect results every time.

Another compelling feature of the Samsung GE81W/BOL is its Smart Defrost function, which allows for rapid and efficient thawing of frozen items. This function determines the weight of the food and sets the optimal defrosting time, significantly reducing the wait time typically associated with traditional defrost methods.

Additional characteristics include a child safety lock feature, making it a reliable choice for households with young children. The sleek black finish not only adds a modern touch to your kitchen décor but is also easy to maintain.

Overall, the Samsung GE81W/BOL is a well-rounded microwave that balances style with advanced functionality. Its capacity, even cooking technology, automatic cooking options, and safety features make it an excellent addition to any modern kitchen. Whether you’re reheating leftovers or trying out a new recipe, this microwave oven offers the versatility and reliability that cooks of all skill levels can appreciate.