Ruoanlaitto-opas (jatkoa)

SULATUS

Mikroaallot ovat erinomainen tapa sulattaa pakasteruokia. Ne sulattavat jäädytetyn ruoan hellävaraisesti ja nopeasti. Tästä voi olla hyvinkin suurta hyötyä esim. silloin kun odottamattomia vieraita tulee kylään.

Pakastetun kanan tulee antaa sulaa kunnolla ennen sen lämmittämistä. Poista siitä kaikki metalliverkot ja pakkauskääreet sulaneen nesteen poisjohdatta- miseksi.

Laita pakasteruoka lautaselle ilman kantta. Käännä sulatettava ruoka ympäri, kun sulatusajasta on kulunut noin puolet, valuta pois sulanut neste ja poista sisäelimet niin pian kuin mahdollista.

Tarkista ruoka aika ajoin varmistaaksesi, ettei se ole lämminnyt liikaa.

Jos ruoan pienimmät ja ohuemmat osat alkavat lämmitä, ne voidaan suojata käärimällä ne sulatuksen ajaksi hyvin pieniin alumiinifolion suikaleisiin.

Jos kanan ulkopinnat alkavat lämmitä, keskeytä sulattaminen ja anna kanan jäähtyä 20 minuuttia ennen kuin jatkat sulatusta.

Jätä kala, liha ja kana paikalleen uuniin sulatuksen loppuun suorittamiseksi. Täydellisen sulatuksen jäähtymisaika vaihtelee riippuen sulatettavan ruoka- aineen määrästä. Lue lisätietoja alla olevasta taulukosta.

Vihje: Litteä ruoka sulaa paremmin kuin paksu, ja pienemmät määrät

sulavat nopeammin kuin suuret. Muista nämä vihjeet pakastaessasi ja sulattaessasi ruokaa.

Lämpötilaltaan -18 ja -20 asteen välillä olevan pakasteruoan sulattamiseksi käytä alla olevaa taulukkoa oppaana.

Kaikki pakasteruoat tulisi sulattaa käyttämällä sulatustehotasoa (180 W, ).

Ruoka

Annos

Aika(min)

Jäähty-

Ohjeet

 

 

 

misaika

 

 

 

 

(min)

 

Liha

 

 

 

 

Jauheliha

250g

6½-7½

5-25

Aseta liha laakealle

 

500g

13-14

 

keraamiselle lautaselle.

 

 

 

 

Suojaa ohue-mmat reunat

Porsaankyljykset

250g

7½-8½

 

alumiinifoliolla. Käännä liha,

 

 

 

 

kun noin puolet sulatusaj-asta

 

 

 

 

on kulunut!

 

 

 

 

 

Kana

 

 

 

 

Broileriannokset

500 g

14½-15½

15-40

Laita ensin kananugetit

 

(2 kpl)

 

 

nahkapuoli alaspäin,

 

 

 

 

kokonainen kana ensin

Kokonainenkana

900g

28-30

 

rintapuoli alaspäin laakealle

 

 

 

 

keraamiselle astialle. Suojaa

 

 

 

 

ohuemmat kohdat, kuten siivet

 

 

 

 

alumiinifoliolla. Käännä

 

 

 

 

ympäri, kun noin puolet

 

 

 

 

sulatusajasta on kulunut!

Kala

 

 

 

 

Kalafileet

200 g

6-7

5-15

Laita pakastekala keskelle

 

(2 kpl)

 

 

keraamista lautasta. Siirrä

 

400 g

12-13

 

ohuemmat osat paksumpien

 

(4 kpl)

 

 

alle. Suojaa kapeammat päät

 

 

 

 

alumiinifoliolla. Käännä ympäri

 

 

 

 

kun puolet sulatusajasta on

 

 

 

 

kulunut.

 

 

 

 

 

Hedelmät

 

 

 

 

Marjat

250g

6-7

5-10

Aseta hedelmät laakean ja

 

 

 

 

pyöreään lasiastiaan (jonka

 

 

 

 

halkaisija on suuri).

Sämpylät

 

 

 

 

(jokainen noin 50 g)

2 kpl

½-1

5-20

Aseta sämpylät

Paahtoleipä/voileipä

4 kpl

2-2½

 

ympyränmuotoi-seksi

Saks. ruisleipä

250 g

4½-5

 

ryhmäksi tai leipä

(vehnä- ja

500 g

8-10

 

vaakasuoraan keittiöpaperille

ruisjauho)

 

 

 

pyörivän lautasen keskelle.

 

 

 

 

Käännä ympäri kun noin

 

 

 

 

puolet sulatusajasta on

 

 

 

 

kulunut!

 

 

 

 

 

FI

17

Page 17
Image 17
Samsung GE82NC-S/XEE manual Sulatus

GE82NC-S/XEE specifications

The Samsung GE82NC-S/XEE is a compact microwave oven designed to offer efficiency and convenience in the kitchen. With a sleek and modern design, it complements any kitchen decor while providing powerful cooking capabilities. This model is particularly appreciated for its versatility, making it suitable for various cooking requirements.

One of the standout features of the GE82NC-S/XEE is its 800 watts of microwave power, which allows for quick and even cooking. This powerful cooking performance is further enhanced by the inclusion of multiple power levels, ensuring that users can choose the right setting for different types of food. The 20-litre capacity makes it ideal for smaller households or limited kitchen spaces, while still providing enough room for a variety of dishes.

The microwave is equipped with several cooking functions, including defrost, reheat, and auto-cook programs. These pre-set programs simplify meal preparation by automatically adjusting cooking times and power levels, making it easy for users to prepare their favorite meals with minimal effort. The auto-cook feature is particularly beneficial for those who may not be familiar with microwave cooking, as it takes the guesswork out of food preparation.

Another notable characteristic of the GE82NC-S/XEE is its ceramic enamel interior, which makes cleaning a breeze. The smooth surface not only looks good but is also resistant to scratches and stains, ensuring that the microwave remains hygienic and easy to maintain over time. Additionally, the interior's anti-bacterial properties help keep food safe from harmful bacteria, promoting a healthier cooking environment.

Safety is a priority with the Samsung GE82NC-S/XEE, as it includes a child safety lock feature that prevents accidental operation by young children. This gives parents peace of mind while using the appliance in a busy kitchen.

In terms of energy efficiency, this model is designed to consume less power while delivering optimal performance. It features an eco mode that reduces energy consumption when the microwave is not in use, making it an environmentally friendly choice.

In conclusion, the Samsung GE82NC-S/XEE microwave combines state-of-the-art technology with practical features, making it an excellent addition to any kitchen. Its compact size, powerful performance, and user-friendly functions cater to the needs of modern cooking, ensuring that users can enjoy quick and convenient meals with ease.