Samsung GE82V-SS/XEN manual Jam maken

NEDERLANDS

Vers gerecht	Portie	Vermogen	tijd 1e	tijd 2e	Aanwijzingen
			kant	kant
			(min.)	(min.)
Lamskarbonades/	400 gr.	Alleen grill	12-15	9-12	Smeer het lamsvlees in met olie
biefstuk (medium)	(4 stuks)				en kruiden.
					Leg het in een cirkel op het
					rooster.
					Laat het na het grillen 2-3
					minuten staan.
Varkenslapjes		Magnetron	300 W	Alleen	Smeer de varkenslapjes in met
		+ Grill	+ Grill	grill	olie en kruiden.
	250 gr.		7-8	6-7	Leg het in een cirkel op het
					rooster.
	(2 stuks)				Laat het na het grillen 2-3
					minuten staan.
Gebakken appel	1 appel	300 W +	4-4½	-	Boor het klokhuis uit de appels
	(ca. 200 gr.)	Grill			en vul de appels met rozijnen
	2 appels		6-7		en jam. Leg er wat geschaafde
	(ca. 400 gr.)				amandel overheen.
					Leg de appels in een platte,
					ovenvaste glazen schotel.
					Zet de schotel op het
					draaiplateau.

Speciale tips

Boter smelten

Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel.

Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 850 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten.

Chocolade smelten

Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje.

Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Gekristalliseerde honing smelten

Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.

Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten.

Gelatine smelten

Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken.

Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.

Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen.

Na het smelten doorroeren.

Glazuur bereiden (voor cake en taarten)

Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water.

Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 850 W tot het glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.

Jam maken

Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door.

Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 850 W.

Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan.

Pudding koken

Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 850 W.

Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren.

Geschaafde amandel bruinen

Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord

Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W.

2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

24

GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 24

2011-04-07 ￿￿ 2:26:34