Uso de la guía de cocción al vapor manual

Alimento

Porción

Potencia

Hora

Espera

Partes

Instrucciones

 

 

 

(min)

Hora

 

 

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alcachofas

300 g

850 W

5-6

1-2

Olla +

Lave y limpie las

 

(1-2 unid.)

 

 

 

tapa

alcachofas. Póngalas en

 

 

 

 

 

 

la olla. Agregue una

 

 

 

 

 

 

cucharada de zumo de

 

 

 

 

 

 

limón.

 

 

 

 

 

 

Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

Verduras

300 g

850 W

4-5

1-2

Olla

Pese las verduras (por

frescas

 

 

 

 

con

ejemplo, cabezuelas de

 

 

 

 

 

rejilla

brócoli o coliflor,

 

 

 

 

 

+ tapa

zanahorias, pimiento)

 

 

 

 

 

 

después de lavarlas,

 

 

 

 

 

 

limpiarlas y cortarlas en

 

 

 

 

 

 

trozos de tamaño

 

 

 

 

 

 

similar. Ponga la rejilla

 

 

 

 

 

 

en la olla. Distribuya las

 

 

 

 

 

 

verduras en la rejilla.

 

 

 

 

 

 

Añada 2 cucharadas de

 

 

 

 

 

 

agua. Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

Verduras

300 g

600 W

7-8

2-3

Olla

Ponga las verduras

congelada

 

 

 

 

con

congeladas en la rejilla

s

 

 

 

 

rejilla

de la olla. Añada

 

 

 

 

 

+ tapa

1 cucharada de agua.

 

 

 

 

 

 

Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

Remueva bien después

 

 

 

 

 

 

de la cocción y el tiempo

 

 

 

 

 

 

de reposo.

 

 

 

 

 

 

 

Filetes de

300 g

1. etapa:

1-2

1-2

Olla

Lave y prepare los

pescado

 

850 W

 

 

con

filetes de abadejo,

fresco

 

2. etapa:

5-6

 

rejilla

rosada o salmón. Rocíe

 

 

450 W

 

 

+ tapa con zumo de limón.

 

 

 

 

 

 

Ponga la rejilla en la

 

 

 

 

 

 

olla.

 

 

 

 

 

 

Disponga los filetes uno

 

 

 

 

 

 

junto a otro. Añada

 

 

 

 

 

 

100 ml de agua fría.

 

 

 

 

 

 

Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

Pechugas

300 g

1. etapa:

1-2

1-2

Olla

Lave las pechugas de

de pollo

 

850 W

 

 

con

pollo. Practique

 

 

2. etapa:

7-8

 

rejilla

2-3 cortes en la

 

 

600 W

 

 

+ tapa superficie. Ponga la

 

 

 

 

 

 

rejilla en la olla.

Disponga las pechugas una junto a otra. Añada 100 ml de agua fría. Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arroz

250 g

850 W

15-18

5-10

Olla +

Ponga el arroz

ES

 

 

 

 

 

tapa

precocido en la olla.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Añada 500 ml de agua

 

 

 

 

 

 

 

fría. Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

Después de la cocción,

 

 

 

 

 

 

 

deje reposar 5 minutos

 

 

 

 

 

 

 

el arroz blanco y

 

 

 

 

 

 

 

10 minutos el arroz

 

 

 

 

 

 

 

integral.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patatas

500 g

850 W

7-8

2-3

Olla +

Pese y lave las patatas y

 

con piel

 

 

 

 

tapa

póngalas en la olla a

 

 

 

 

 

 

 

vapor. Añada

 

 

 

 

 

 

 

3 cucharadas de agua.

 

 

 

 

 

 

 

Cubra con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Estofado

400 g

600 W

5-6

1-2

Olla +

Ponga el guiso en la olla

 

(Frío)

 

 

 

 

tapa

a vapor. Cubra con la

 

 

 

 

 

 

 

tapa.

 

 

 

 

 

 

 

Remueva bien y deje

 

 

 

 

 

 

 

reposar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dumpling

150 g

600 W

1-2

2-3

Olla

Humedezca con agua

 

congelado

 

 

 

 

con

fría la parte superior de

 

relleno de

 

 

 

 

rejilla

los dumplings rellenos.

 

mermelada

 

 

 

 

+ tapa Ponga 1-2 dumplings

 

 

 

 

 

 

 

uno al lado de otro en la

 

 

 

 

 

 

 

rejilla. Introduzca la

 

 

 

 

 

 

 

rejilla en la olla. Cubra

 

 

 

 

 

 

 

con la tapa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Compota

250 g

850 W

3-4

2-3

Olla +

Pese la fruta fresca

 

de frutas

 

 

 

 

tapa

(por ejemplo,

 

 

 

 

 

 

 

manzanas, peras,

 

 

 

 

 

 

 

ciruelas, albaricoques,

 

 

 

 

 

 

 

mangos o piña) después

 

de pelarla, lavarla y cortarla en dados de tamaño similar. Póngalos en la olla. Añada 1-2 cucharadas de agua y

1-2 cucharadas de azúcar. Cubra con la tapa.

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