Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.

Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type d’aliment

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

 

 

 

(min)

de repos

 

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

Épinards

150 g

600 W

4½-5½

2-3

Ajoutez 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cuillère à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Brocolis

300 g

600 W

9-10

2-3

Ajoutez 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cuillère à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Petits pois

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Ajoutez 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cuillère à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Haricots verts

300 g

600 W

8-9

2-3

Ajoutez 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cuillère à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Jardinière de

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Ajoutez 15 ml

légumes (carottes/

 

 

 

 

(1 cuillère à soupe)

petits pois/maïs)

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Jardinière de

300 g

600 W

8-9

2-3

Ajoutez 15 ml

légumes

 

 

 

 

(1 cuillère à soupe)

(à la chinoise)

 

 

 

 

d'eau froide

 

 

 

 

 

 

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire

àcouvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Type d’aliment

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

 

 

 

(min)

de repos

 

 

 

 

 

(min)

 

Riz blanc (étuvé)

250 g

800 W

16-17

5

Ajoutez 500 ml

 

 

 

 

 

d'eau froide.

Riz complet (étuvé)

250 g

800 W

21-22

5

Ajoutez 500 ml

 

 

 

 

 

d'eau froide.

Riz mélangé

250 g

800 W

17-18

5

Ajoutez 500 ml

(riz blanc + riz sauvage)

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Céréales mélangées

250 g

800 W

18-19

5

Ajoutez 400 ml

(riz + blé)

 

 

 

 

d'eau froide.

Pâtes

250 g

800 W

11-12

5

Ajoutez 1 litre

 

 

 

 

 

d'eau chaude.

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

FRANÇAIS

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