Főzési útmutató

HU

MIKROHULLÁMOK

Amikrohullámú energia gyakorlatilag áthatol az ételen, és annak víz-, zsír- és cukortartalma magába szívja.

Az étel molekulái a mikrohullámok hatására gyors mozgást folytatnak. A gyors mozgás súrlódást kelt, és az ebből származó hő hatására puhul meg az étel.

FŐZÉS

Mikrohullámú sütéshez és főzéshez alkalmas edények:

Az edénynek a maximális hatásfok érdekében át kell engednie a mikrohullámokat. A mikrohullámokat a fém, például a rozsdamentes acél, az alumínium és a réz visszaveri, akadálytalanul át tudnak azonban hatolni a kerámián, üvegen, porcelánon és műanyagon, éppúgy, mint a papíron és a fán. Ezért az ételt nem szabad fémedényekben készíteni.

Mikrohullámú sütéshez és főzéshez felhasználható élelmiszerek: Mikrohullámú főzéshez számos ételféleség alkalmas, többek között a friss vagy fagyasztott zöldség, gyümölcs, tészta, rizs, gabona, bab, hal és hús. Mikrohullámú sütőben készíthet mártásokat, tejsodót, levest, gőzölt pudingot, befőttet és csatnit is. Általában véve a mikrohullámú főzés ideális minden olyan ételhez, amelyet rendesen tűzhelyen készítene el. Például vaj vagy csokoládé olvasztása (lásd a tippeket, technikákat és javaslatokat tartalmazó fejezetet).

Az étel lefedése főzéskor

Nagyon lényeges az étel lefedése főzés közben, mivel az elpárolgó vízből képződő gőz hozzájárul a főzés folyamatához. Az étel többféle módon fedhető le: pl. kerámia tányérral, műanyag fedéllel, vagy mikrohullámú sütőben használható tapadófóliával.

Pihentetési idők

A főzés befejeztével fontos az ételt állni hagyni, hogy a hőmérséklet az étel belsejében egyenletes legyen.

Főzési útmutató fagyasztott zöldségekhez

Használjon megfelelő méretű pyrex üvegtálat fedővel. Az ételt főzze lefedve a minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést.

Főzés közben kétszer, főzés után egyszer keverje meg. Főzés után sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. Lefedve hagyja állni.

Étel

Adag

Teljesítmény

Idő

Várakozási

Tudnivalók

 

 

 

(perc)

idő (perc)

 

Spenót

150 g

600 W

5½-6½

2-3

Adjon hozzá 15 ml

 

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg

 

 

 

 

 

vizet.

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

300 g

600 W

10-11

2-3

Adjon hozzá 15 ml

 

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg

 

 

 

 

 

vizet.

Borsó

300 g

600 W

8-9

2-3

Adjon hozzá 15 ml

 

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg

 

 

 

 

 

vizet.

 

 

 

 

 

 

Zöldbab

300 g

600 W

10-11

2-3

Adjon hozzá 15 ml

 

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg

 

 

 

 

 

vizet.

Vegyes zöldség

300 g

600 W

9-10

2-3

Adjon hozzá 15 ml

(sárgarépa/

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg

zöldborsó/

 

 

 

 

vizet.

kukorica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegyes zöldség

300 g

600 W

8½-9½

2-3

Adjon hozzá 15 ml

(kínai)

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg

 

 

 

 

 

vizet.

 

 

 

 

 

 

14

Page 14
Image 14
Samsung GW76N-S/XEO, GW76N-B/XET, GW76N-SP/XEH, GW76N-SX/XEH, GW76N/XEO, GW76N/XEH manual Főzési útmutató, Mikrohullámok

GW76N-S/XEO, GW76N-SP/XEH, GW76N-B/XET, GW76N/XEH, GW76N/XEO specifications

The Samsung GW76N series represents a significant advancement in the realm of home appliances, particularly in the category of microwave ovens. This series includes models such as the GW76N-SX/XEH, GW76N/XEO, GW76N/XEH, GW76N-B/XET, and GW76N-SP/XEH, all designed to enhance culinary experiences with cutting-edge technology and user-oriented features.

One of the standout features of the GW76N series is its Smart Multi-Cooking functionality. This technology allows users to easily switch between multiple cooking modes, including grilling, baking, and defrosting, thus making meal preparation versatile and efficient. The series is equipped with a powerful microwave system that ensures even cooking and heating, thanks to its turntable feature which rotates food to eliminate cold spots.

Another important characteristic of the GW76N series is its sleek and modern design, fitting seamlessly into any kitchen decor. The LED display offers easy navigation through settings and options, ensuring that users can control their cooking methods effortlessly. The stainless-steel finish not only adds a touch of elegance but also makes the appliance easy to clean and maintain.

Samsung’s GW76N series prioritizes safety and convenience, featuring a child lock function that prevents accidental operation, ensuring peace of mind for families. The models also include a range of pre-programmed cooking modes designed for common dishes, allowing users to prepare meals with just a simple selection, without needing to adjust cooking times or power levels manually.

In terms of energy efficiency, the GW76N series is designed to minimize power consumption without sacrificing performance. The inverter technology helps ensure precise cooking power control, which results in better texture and flavor in the food.

Moreover, the GW76N series supports quick access to frequently used functions, such as reheating and defrosting, making the cooking experience more user-friendly. The combination of high capacity and compact design makes these models suitable for a variety of kitchen sizes and culinary needs.

In conclusion, the Samsung GW76N series combines advanced functionality with stylish design, making it a top choice for those looking to elevate their cooking game. The use of innovative technology, combined with practical features, ensures a superior cooking experience that caters to a wide range of culinary tasks. Whether it’s grilling, defrosting, or reheating, the GW76N models deliver exceptional performance tailored for modern lifestyles.