Руководство по выбору посуды
Для успешного приготовления пищи в микроволновой печи микроволны должны проникать сквозь пищу, не отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею.
Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда помечена, как предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно использовать.
Вследующей таблице приведены различные типы кухонных принадлежностей, и указано, можно ли их использовать в микроволновой печи и каким образом.
Кухонные | Подходят | Комментарии | |
принадлежности | для испо- |
| |
|
| льзования |
|
|
| в микро- |
|
|
| волновых |
|
|
| печах |
|
|
|
| |
Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Может использоваться в небольших | |
|
|
| количествах для защиты отдельных |
|
|
| участков пищи от подгорания. Если |
|
|
| фольга будет расположена слишком |
|
|
| близко к стенке печи, или если будет |
|
|
| использовано слишком много фольги, |
|
|
| может образоваться дуга. |
|
|
| |
Тарелка для | ✓ | Не разогревайте предварительно более | |
подрумянивания |
| восьми минут. | |
|
|
| |
Фарфор и керамика | ✓ | Фарфор, керамику, глазурованную | |
|
|
| керамику и тонкостенный фарфор |
|
|
| обычно можно использовать, если на |
|
|
| них нет металлической отделки. |
|
|
| |
Одноразовые емкости из | ✓ | Такая посуда обычно используется для | |
полиэфирного картона |
| упаковки замороженных продуктов. | |
|
|
| |
Упаковка для продуктов |
|
| |
быстрого приготовления |
|
| |
• | Полистироловые | ✓ | Может использоваться для разогрева |
| стаканчики |
| продуктов. При перегреве полистирол |
| и контейнеры |
| может расплавиться. |
• | Бумажные | ✗ | Может загореться. |
| пакеты или |
|
|
| газеты |
|
|
• | Вторичная | ✗ | Может стать причиной образования |
| бумага или |
| электрической дуги. |
| металлические |
|
|
| покрытия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| RU |
Стеклянная посуда |
|
|
| ||
• | Посуда, | ✓ | Может использоваться, если нет |
| |
| предназначенная |
| металлической отделки. | ||
| для разогрева |
|
|
|
|
| с последующей |
|
|
|
|
| подачей на стол |
|
|
|
|
• | Тонкое стекло | ✓ | Может использоваться для разогрева | ||
|
|
| продуктов и жидкостей. При резком | ||
|
|
| нагреве хрупкое стекло может | ||
|
|
| разломиться или треснуть. | ||
• | Стеклянные | ✓ | Следует снять крышку. Подходят только | ||
| банки |
| для разогрева. | ||
Металл
• | Посуда | ✗ | Может стать причиной возникновения |
• | Пакеты для | ✗ | электрической дуги или возгорания. |
| заморозки |
|
|
спроволочной
обвязкой
Бумага |
|
|
|
|
• Тарелки, чашки, | ✓ | Для приготовления в течение короткого | ||
| салфетки |
| времени и разогрева. Для поглощения | |
| и кухонная |
| избыточной влаги. |
|
| бумага |
|
|
|
• | Вторичная | ✗ | Может стать причиной образования | |
| бумага |
| электрической дуги. |
|
|
|
|
| |
Пластмасса |
|
|
| |
• | Контейнеры | ✓ | В частности, жаропрочный | |
|
|
| термопластик. Некоторые другие виды | |
|
|
| пластиков при высокой температуре | |
|
|
| могут коробиться или обесцвечиваться. | |
• |
|
| Не используйте меламиновый пластик. | |
Липкая пленка | ✓ | Может использоваться для сохранения | ||
|
|
| влаги. Не должна соприкасаться с | |
|
|
| продуктами. Будьте осторожны, чтобы | |
|
|
| не обжечься горячим паром, снимая | |
• |
|
| пленку. |
|
Пакеты для | ✓ ✗ | Только если они пригодны для | ||
| заморозки |
| кипячения или использования в печи. Не | |
|
|
| должны быть закрыты герметично. При | |
|
|
| необходимости проткните вилкой. | |
|
|
| ||
Вощеная или | ✓ | Может использоваться для сохранения | ||
жиронепроницаемая |
| влаги и предупреждения |
| |
бумага |
|
| разбрызгивания. |
|
|
| |||
✓ : Рекомендуется ✓✗: Использовать с осторожностью | ✗: Опасно | |||
13
