Utilisation du mode pâte levée/yaourt
Les 5 fonctions Pâte Levée/Yaourt comprennent/proposent des temps de cuisson
Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en tournant le Sélecteur Multifonction après avoir appuyé sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte Levée/Yaourt).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1.Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt
1 | (Pâte Levée/Yaourt). | |
| 2. Sélectionnez Dough Proof (Pâte Levée) ou | |
| Yogurt (Yaourt) et appuyez sur le Sélecteur | |
| Multifonction. | |
2 | 1. | Fermentation de la pâte |
3 | 2. | Yaourt maison |
3.Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur Multifonction.
description des divers réglages
4.Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
4
IMPORTANT
Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt.
Guide Pâte levée/Yaourt
Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison.
1. Fermentation de la pâte
Code | Aliment | Taille de la portion | Consignes |
|
|
|
|
Pâte À Pizza | Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez | ||
|
|
| |
|
|
|
|
Pâte Pour | Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez | ||
| Gâteau |
| |
|
|
|
|
Pâte À Pain | Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez | ||
|
|
| |
|
|
|
|
2. Yaourt maison
Code | Aliment | Taille de la portion | Consignes |
|
|
|
|
Petites | 500 g | Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature dans | |
| Tasses |
| 5 tasses en céramique ou dans des petits ramequins (30 g |
|
|
| chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez |
|
|
| du lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % |
|
|
| de matière grasse). |
|
|
| les en cercle sur le plateau tournant. Une fois terminé, |
|
|
| |
|
|
| Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser |
|
|
| un ferment sec de yaourt avec des bactéries. |
|
|
|
|
Grand Bol | 500 g | Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait | |
|
|
| longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de |
|
|
| matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol |
|
|
| en verre. |
|
|
| sur le plateau tournant. |
|
|
| Une fois terminé, |
|
|
| Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser |
|
|
| un ferment sec de yaourt avec des bactéries. |
|
|
|
|
Français 23
Utilisation du four
2/1/2016 11:28:34 AM