IDISH TANLASH BO’YICHA QO’LLANMA
Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarni tayyorlash jarayonida mikroto’lqinlar taom ichiga kirishlari va foydalaniladigan idishlardan qaytmasliklari va ularga singmasliklari kerak. Shuning uchun idishlarni tanlashda juda ehtiyot bo’lish kerak. Agar idishda mikroto’lqinli pechlarda foydalanish mumkinligi ko’rsatib qo’yilgan bo’lsa, havotirlanish kerak emas. Quyidagi jadvalda turli oshxona anjomlari keltirilgan va ularning mikroto’lqinli pechda foydalanish turlari ko’rsatilgan.
Idish turi | Mikroto‘lqinli | Izohlar |
| pechda |
|
| foydalanish |
|
| uchun |
|
| yaroqliligi |
|
|
|
|
Alyuminiy folga | ✓ ✗ | Taomni kuyib ketishdan himoya qilish |
|
| uchun oz miqdorda ishlatilishi mumkin. |
|
| Agar folga pech devoriga juda yaqin |
|
| joylashgan bo‘lsa yoki folga juda ko‘p |
|
| miqdorda ishlatilayotgan bo‘lsa, |
|
| uchqunlanish hosil bo‘lishi mumkin. |
|
|
|
Qizdirish uchun idish | ✓ | Oldindan sakkiz daqiqadan ko’p |
|
| qizdirmang. |
|
|
|
Chinni va sopol | ✓ | Metall bezaksiz chinni, keramika, sir bilan |
buyumlar |
| qoplangan keramika va Xitoy chinnisini |
|
| mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin. |
|
|
|
Bir martalik karton | ✓ | Ba’zi bir muzlatilgan mahsulotlar ana |
idishlar |
| shunday o‘raladi. |
|
|
|
Tez tayyorlanadigan |
|
|
taomlar ishlab |
|
|
chiqaruvchilar |
|
|
tomonidan ishlatiladigan |
|
|
o‘ram |
|
|
• Polistirol stakanchalar | ✓ | Taomni isitish uchun ishlatilishi mumkin. |
shaklidagi konteynerlar |
| Polistirolning qizib ketishi erishga olib |
|
| kelishi mumkin. |
|
|
|
Idish turi | Mikroto‘lqinli | Izohlar | |
|
| pechda |
|
|
| foydalanish |
|
|
| uchun |
|
|
| yaroqliligi |
|
|
|
|
|
• | Qog’oz paketlar yoki | ✗ | Yonib ketishi mumkin. |
| gazetalar |
|
|
• | Ikkilamchi | ✗ | Uchqunlanishni keltirib chiqarishi mumkin. |
| xomashyodan |
|
|
| tayyorlangan qog’oz |
|
|
| yoki metal bezak |
|
|
|
|
| |
Shisha idish |
|
| |
• | Pech va servirovkada | ✓ | Metall bezagi bo‘lmasa, ishlatish mumkin. |
| qo'llash uchun idish |
|
|
|
|
|
|
• | Yupqa shisha idish | ✓ | Taom va suyuqliklarni isitish uchun |
|
|
| foydalanish mumkin. Yupqa shisha keskin |
|
|
| qizgan paytda sinishi yoki yorilishi |
|
|
| mumkin. |
• | Shisha bankalar | ✓ | Ishlatishdan avval qopqog‘ini olib qo‘yish |
|
|
| kerak. Faqat isitish uchun yaroqli. |
|
|
| |
Metall idishlar |
|
| |
• | Tarelkalar | ✗ | Uchqunlanish yoki alangalanishni keltirib |
|
|
| chiqarishi mumkin. |
• | Muzlatilgan mahsulotlar | ✗ |
|
| uchun metall qisqichli |
|
|
| o'ram |
|
|
|
|
| |
Qog'oz idish |
|
| |
• | Tarelkalar, | ✓ | Qisqa vaqtda tayyorlash va isitish uchun. |
| stakanchalar, |
| Shuningdek, ortiqcha namlikni yutish |
| salfetkalar va oshxona |
| uchun yaroqli. |
| qog‘ozi |
|
|
• | Qayta ishlangan | ✗ | Uchqunlanishni keltirib chiqarishi mumkin. |
| qog'oz |
|
|
|
|
|
|
O'ZBEK
11
2/26/2016 6:37:53 PM
