Samsung ME83XR/BWT manual 200 мл

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
3	Форель	210-240 г	Масло – 10 г (2х5 г), нарізана соломкою морква – 35
	запечена з		г, нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений
	овочами		часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г, форель
			– 1 шт. (220-250 г), сіль – 1 г, білий перець мелений –
			0,5 г, масло – 5 г
			< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

4	Стейк з лосося	150-170 г	Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г, сіль –
	на парі		1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), вода – 20 г
			< Рекомендації >
	Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
	мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
5	Азу	250 г	(1) Свиняча шия, нарізана довгими скибками – 170
			г, нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон
			або вода із сухим концентратом – 100 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 15 г,
			вода – 50 мл, терті солені огірки – 30 г
			< Рекомендації >

Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус (2), перемішуючи з овочами, бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.

6	Судак із	150 г	Філе судака (або коропа) – 80-100 г, майонез – 10
	помідорами та		г, сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями – 50 г,
	сиром		тертий сир – 20 г
			< Рекомендації >

Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори, скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть приготування.

Вийміть зубочистку.

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
7	Морс із	200 мл	Морожена журавлина – 40 г, цукор – 30 г, вода –
	журавлини		200 мл
			< Рекомендації >

Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у велику миску. Поставте у піч і ввімніть програму. Охолодіть і процідіть.

8	Печиво	160 г	Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г, масло – 50 г,
		(2 x 80 г)	яйце – 0,5 шт., сіль – 1 г
			< Рекомендації >

Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Загорніть їх у парафіновий папір і покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

УКРАЇНСЬКА

15

ME83XR_BWT_DE68-04055A-07_RU+UK+KK+UZ.indb 15

2017-02-01 ￿￿ 2:35:52