MIKROBANGŲ KROSNELĖS VEIKIMO PRINCIPAS

Mikrobangos - tai didelio dažnio elektromagnetinės bangos; išskiriama energija skirta gaminti arba pašildyti maistą, nepakeičiant jo formos ar spalvos.

Mikrobangų krosnelės paskirtis:

•Atšildyti maisto produktus.

•Greitai pašildyti / gaminti.

•Gaminti valgį.

Valgio gaminimo principas:

1.Magnetrono gaminamos mikrobangos tolygiai paskirstomos maistui sukantis ant sukamojo disko. Tokiu būdu maistas gaminamas tolygiai.

2.Maistas sugeria mikrobangas iki 1 colio (2,5 cm) gylio. Tuomet valgis toliau gaminamas karščiui

sklaidantis maiste.

3. Valgio gaminimo trukmė įvairi: ji priklauso nuo

naudojamo indo ir maisto savybių, būtent:

•Kiekio ir tankio.

•Vandens kiekio.

•Pirminės temperatūros (šaldytų arba nešaldytų maisto produktų).

Kadangi valgio vidurinė dalis gaminama sklaidantis karščiui, patiekalą ištraukus iš krosnelės jis toliau verda ar kepa tolygiai. Todėl reikia vadovautis patiekalo laukimo laiku, nurodytu receptuose ir šioje knygelėje, siekiant užtikrinti:

•Tolygų valgio gaminimą iki pat vidurio.

•Vienodą viso patiekalo temperatūrą.

TIKRINIMAS, AR KROSNELĖ TINKAMAI VEIKIA

Toliau pateikta paprasta procedūra, skirta bet kada patikrinti, ar jūsų krosnelė veikia tinkamai. Paspausdami didelį mygtuką valdymo skydelio apatiniame dešiniajame kampe atverkite krosnelės dureles.

Pirma, ant sukamojo disko uždėkite dubenį su vandeniu. Tada uždarykite dureles.

1.Paspauskite Galingumo mygtuką ir atitinkamą kiekį

kartų paspausdami ( ) ir () mygtuką, nustatykite 4-5 minučių trukmę.

2.Paspauskite mygtuką Pradėti ().

Rezultatas: Krosnelė šildo vandenį 4 arba 5 minutes. Per šį laiką vanduo turi

užvirti.

Krosnelę reikia įjungti į atitinkamą sieninį maitinimo lizdą. Sukamasis diskas turi būti įdėtas į krosnelę. Jeigu naudojamas galingumas neatitinka didžiausio leistino parametro, vanduo užverda per ilgesnį laiką.

9

.K LIETUVIŲ

ME87M-BAL_DE68-04150A-01_LT.indd 9

 

 

12/23/2015 1:24:23 PM