РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ
Для успешного приготовления пищи в микроволновой печи микроволны должны проникать сквозь пищу, не отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею. Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда помечена, как предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно использовать. В следующей таблице приведена информация о различных типах кухонных принадлежностей, возможности и способах их использования в микроволновой печи.
Кухонные принадлежности | Пригодность для | Примечания | |
|
| использования в |
|
|
| микроволновой |
|
|
| печи |
|
Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Может использоваться в небольших | |
|
|
| количествах для защиты отдельных участков |
|
|
| пищи от подгорания. Близкое расположение |
|
|
| фольги к стенке печи или использование |
|
|
| фольги в большом количестве может привести |
|
|
| к образованию электрической дуги. |
Тарелка для подрумянивания | ✓ | Не разогревайте более восьми минут. | |
Фарфор и керамика | ✓ | Фарфор, керамику, глазурованную керамику | |
|
|
| и тонкостенный фарфор обычно можно |
|
|
| использовать, если на них нет металлической |
|
|
| отделки. |
Одноразовая посуда из | ✓ | Такая посуда обычно используется для | |
полиэфирного волокна |
| упаковки замороженных продуктов. | |
Упаковка продуктов быстрого |
|
| |
приготовления |
|
| |
• | Полистироловые | ✓ | Можно использовать для разогрева продуктов. |
| стаканчики и контейнеры |
| При перегреве полистирол может плавиться. |
• | Бумажные пакеты или | ✗ | Риск возгорания. |
| газеты |
|
|
• | Изготовленная из | ✗ | Может стать причиной возникновения |
| вторсырья бумага или |
| электрической дуги. |
| посуда с металлической |
|
|
| отделкой |
|
|
Стеклянная посуда |
|
| |
• | Посуда, предназначенная | ✓ | Может использоваться при отсутствии |
| для разогрева с |
| металлической отделки. |
| последующей подачей на |
|
|
| стол |
|
|
|
|
|
|
Кухонные принадлежности | Пригодность для | Примечания |
| |
|
| использования в |
|
|
|
| микроволновой |
|
|
|
| печи |
|
|
• | Тонкостенная стеклянная | ✓ | Может использоваться для разогрева |
|
| посуда |
| продуктов и жидкостей. При резком нагреве |
|
|
|
| хрупкое стекло может разбиться или лопнуть. | РУССКИЙ |
• | Стеклянные банки | ✓ | Следует снять крышку. Подходят только для | |
|
|
| разогрева. |
|
Металл |
|
|
| |
• | Блюда | ✗ | Может стать причиной возникновения |
|
|
|
| электрической дуги или возгорания. |
|
• Пакеты для заморозки с | ✗ |
|
| |
| проволочной обвязкой |
|
|
|
Бумага |
|
|
| |
• | Тарелки, чашки, | ✓ | Для приготовления в течение короткого |
|
| текстильные и бумажные |
| времени и разогрева. Для поглощения |
|
| салфетки |
| избыточной влаги. |
|
• | Переработанная бумага | ✗ | Может стать причиной возникновения |
|
|
|
| электрической дуги. |
|
Пластик |
|
|
| |
• | Контейнеры | ✓ | В частности, жаропрочный термопластик. |
|
|
|
| Некоторые другие виды пластика при высокой |
|
|
|
| температуре могут деформироваться или |
|
|
|
| обесцвечиваться. Не используйте меламиновый |
|
|
|
| пластик. |
|
• | Пищевая пленка | ✓ | Может использоваться для сохранения влаги. |
|
|
|
| Не должна соприкасаться с продуктами. Будьте |
|
|
|
| осторожны, чтобы не обжечься горячим паром, |
|
|
|
| снимая пленку. |
|
• | Пакеты для заморозки | ✓ ✗ | Только если они пригодны для кипячения |
|
|
|
| или использования в печи. Не должны быть |
|
|
|
| закрыты герметично. При необходимости |
|
|
|
| проткните вилкой. |
|
Вощеная или | ✓ | Может использоваться для сохранения влаги и |
| |
жиронепроницаемая бумага |
| предупреждения разбрызгивания. |
| |
✓: Рекомендуется
✓✗ : Использовать с осторожностью
✗: Не рекомендуется
17
|
| 12/23/2015 1:24:35 PM | |
|
| ||
|
|
|
|