Samsung MG28F304TCK/ET manual Uso del forno, Accessori, Funzionamento DEL Forno a Microonde

uso del forno

ACCESSORI

A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è possibile utilizzare in vari modi.

1.Anello girevole, da collocare al centro del forno.

Scopo: L’anello della parte girevole supporta la piastra girevole.

2.Piastra girevole, da collocare sull’anello girevole. L’elemento di montaggio centrale deve essere posto sull’accoppiatore.

Scopo: La piastra girevole è la superficie di cottura principale. Può essere facilmente smontata per la pulizia.

3.Griglia, da collocare sulla piastra girevole.

Scopo: La griglia metallica può essere utilizzata per la cottura con il grill o in modalità combinata.

4.Piatto doratore, vedere pagg 20-21.

(Solo modelli MG28F303TC*, MG28F303TJ*, MG28F304TC*, MG28F304TJ*)

Funzione: Nelle modalità di cottura a microonde o combi grill, il piatto doratore consente di dorare più uniformemente i cibi. Inoltre mantiene croccanti torte e pizze.

5.Cottura a vapore vedere pagg 22-23.

(Solo modelli MG28F303TF*, MG28F303TJ*, MG28F304TF*, MG28F304TJ*)

Funzione: Utilizzare il recipiente di plastica per la cottura a vapore quando si usa la funzione Vapore.

NON utilizzare il forno a microonde senza l’anello della parte girevole e la piastra girevole. NON attivare il forno in modalità Grill e Combi con il recipiente per la cottura a vapore.

Modalità operativa MO GRILL / COMBI

O X

(Recipiente per cottura a vapore)

FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il colore.

E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:

•Sbrinamento

•Riscaldamento

•Cuocere

Principi di cottura.

1.Le microonde generate dal magnetron vengono riflesse all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano sulla piastra girevole.

Ciò permette di cuocere gli alimenti in modo uniforme.

2.Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a una

profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.

3.Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato e delle proprietà degli alimenti:

•Quantità e densità

•Contenuto di acqua

•Temperatura iniziale (refrigerato o meno)

Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al fine di garantire:

•Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale.

•Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento.

03 CARATTERISTICHE DEL FORNO

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