ZUBEREITUNG:

Nahrungsmittel

 

Portionsgröße

Leistungsstufen

Garzeit

Zubehör

 

(in Min.)

Artischocken

 

300 g

850 W

5 - 6

Dämpfschüssel mit

 

 

(1 - 2 Stk.)

Dämpfeinsatz + Deckel

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel

 

einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz verteilen. 1 EL Zitronensaft

 

hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Frisches Gemüse

 

300 g

850 W

4 - 5

Dämpfschüssel mit

 

 

 

 

 

Dämpfeinsatz + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, putzen,

 

in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Dämpfeinsatz

 

in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem Dämpfeinsatz verteilen.

 

2

EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang

 

ruhen lassen.

 

 

 

Tiefgefrorenes

 

300 g

600 W

8 - 9

Dämpfschüssel mit

Gemüse

 

 

 

 

Dämpfeinsatz + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz in die

 

Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Nach dem

 

Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen

 

lassen.

 

 

 

Reis

 

250 g

850 W

15 - 18

Dämpfschüssel + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben.

 

Abgedeckt garen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten und braunen

 

Reis 10 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen

 

lassen.

 

 

 

Backkartoffeln

 

500 g

850 W

7 - 8

Dämpfschüssel + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

Die Kartoffel wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben. 3 EL Wasser

 

hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Eintopf (gekühlt)

 

400 g

600 W

5½ - 6½

Dämpfschüssel + Deckel

 

Anleitung

 

 

 

 

Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang

 

umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Nahrungsmittel

Portionsgröße

Leistungsstufen

Garzeit

Zubehör

 

(in Min.)

 

Suppe (gekühlt)

400 g

850 W

3 - 4

Dämpfschüssel + Deckel

 

 

Anleitung

 

 

 

04

 

In die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang umrühren

 

und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

VERWENDEN

Tiefgefrorene

ruhen lassen.

 

 

 

400 g

850 W

8 - 10

Dämpfschüssel + Deckel

 

Suppe

Anleitung

 

 

 

 

 

Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen. Abgedeckt garen. Nach dem

 

 

Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang

 

 

 

 

 

 

DES

Tiefgefrorene

150 g

600 W

1½ - 2½

Dämpfschüssel + Deckel

 

Hefeknödel mit

Anleitung

 

 

 

GERÄTS

Marmeladenfüllung

Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten. 1-2 tiefgefrorene

 

 

Knödel nebeneinander in die Dämpfschüssel legen. Abgedeckt garen. Vor dem

 

 

Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

Obstkompott

250 g

850 W

3 - 4

Dämpfschüssel + Deckel

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos oder Ananas)

 

 

schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden und wiegen. In

 

 

die Dämpfschüssel geben. 1 - 2 EL Wasser und 1 - 2 EL Zucker hinzugeben.

 

 

Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

Umgang mit dem Dampfgarer

+

Dämpfschüssel + Deckel

Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel

SICHERHEITSHINWEISE:

Gehen Sie beim Öffnen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der entweichende Dampf sehr heiß sein kann.

Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.

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