Nummer/ | Portionsgröße | Anleitung | |
Lebensmittel | |||
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6 | 250 g | Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große | |
Geschälte | 500 g | Stücke schneiden. In eine Glasschlüssel mit Deckel | |
Kartoffeln |
| geben. 45 - 60 ml (3 - 4 EL) Wasser hinzugeben. | |
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| Die Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen. | |
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| Abgedeckt erhitzen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten | |
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| lang ruhen lassen. | |
7 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Brauner Reis |
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |
(Parboiled) |
| hinzugeben. | |
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| Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und | |
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| mit Salz und Kräutern würzen. Vor dem Verzehr 5 bis | |
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| 10 Minuten lang ruhen lassen. | |
8 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Vollkorn- |
| 1 l kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und | |
Makkaroni |
| dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. | |
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| Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren | |
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| und dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr | |
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| 1 Minuten lang ruhen lassen. | |
9 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Quinoa |
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |
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| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | |
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| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | |
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| Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | |
10 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Bulgur |
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |
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| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | |
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| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | |
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| Vor dem Verzehr 2 bis 5 Minuten lang ruhen lassen. |
Nummer/ | Portionsgröße | Anleitung |
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Lebensmittel |
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1 | 300 g | Die Stücke abspülen und auf einen |
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Hähnchenbrust | (2 Stk.) | Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter |
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| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. | 04 | |
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| Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr | ||
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| 2 Minuten lang ruhen lassen. | VERWENDEN | |
2 | 300 g | Die Stücke abspülen und auf einen | ||
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Putenbrust | (2 Stk.) | Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter |
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| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. |
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| Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr |
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| 2 Minuten lang ruhen lassen. | DES | |
3 | 300 g | Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller | ||
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Frisches | (2 Stk.) | legen. 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit | GERÄTS | |
Fischfilet |
| mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie | ||
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| abdecken. Die Folie einstechen. Auf den |
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| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis |
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| 2 Minuten lang ruhen lassen. |
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4 | 300 g | Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller |
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Frisches | (2 Stk.) | legen. 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit |
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Lachsfilet |
| mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie |
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| abdecken. Die Folie einstechen. Auf den |
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| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis |
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| 2 Minuten lang ruhen lassen. |
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5 | 250 g | Die Garnelen abspülen und auf einen |
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Frische |
| Keramikteller legen. 1 EL Zitronensaft |
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Garnelen |
| hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter |
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| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. |
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| Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr |
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| 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. |
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6 | 400 g |
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Frische Forelle | geben. Etwas Salz, 1 EL Zitronensaft und |
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| Kräuter hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter |
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| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. |
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| Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr |
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| 2 Minuten lang ruhen lassen. |
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