Samsung MG1040WA/BA/SA/GA manual Guía para cocinar pescados y mariscos en su horno de microondas

Instrucciones para cocinar

Guía para cocinar pescados y mariscos en su horno de microondas

•Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente usando un tenedor.

•Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial para cocinar en horno de microondas y sobre un plato que también sea seguro para cocinar en el horno de microondas.

•Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa. Una cubierta más ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado de vaporización.

•No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción mínimo indicado.

Alimento	Tiempo de cocción/	Instrucciones
	Nivel de potencia
Filetes	Tiempo de cocción:	Acomode los bisteces sobre la
	6 a 10 min por cada	parrilla con las porciones carnosas
Hasta 680g	454 g	hacia la parte exterior de la parrilla.
	Nivel de potencia:	Cubra con papel encerado. Voltee y
		reacomode cuando llegue a la mitad
	Medio-Alto (7).	del tiempo de cocción. Cocine hasta
		que el pescado se separe fácilmente
		en hojuelas usando un tenedor. Deje
		reposar de 3 a 5 minutos.
Camar-	Tiempo de cocción:	Acomode los filetes en un plato para
ones	3 a 7 min por cada	hornear, volteando las piezas
Hasta 680g	454 g	delgadas. Cubra con papel
	Nivel de potencia:	encerado. Si hay piezas de más de
		12,7 mm de espesor, entonces
	Medio-Alto (7).	voltee y reacomode cuando llegue a
		la mitad del tiempo de cocción.
		Cocine hasta que el pescado se
		separe fácilmente en hojuelas
		usando un tenedor. Deje reposar 2 a
		3 minutos.
Bisteces	Tiempo de cocción:	Acomode los camarones en un plato
	3 a 5½ min por cada	para hornear sin que se traslapen o
Hasta 680g	454 g	se encimen. Cubra con papel
	Nivel de potencia:	encerado. Cocine hasta que estén
		firmes y opacos mezclándolos 2 o 3
	Medio-Alto (7).	veces. Deje reposar 5 minutos.

Guía para cocinar vegetales en su microondas

•Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos duros en su cascarón; pueden explotar.

•Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.

•Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los cocina de más.

Guía para cocinar huevos en su microondas

•Los vegetales deben lavarse justo antes de cocinarlos. Por lo general no se necesita más agua. Si cocina vegetales densos como papas, zanahorias y frijoles verdes, agregue ¼ de taza de agua aproximadamente.

•Los vegetales pequeños (zanahorias rebanadas, chícharos, frijoles, etc.) se cocinarán más rápido que los grandes.

•Los vegetales enteros como las papas, bellotas, calabaza o maíz en su mazorca, deben ser acomodados formando un círculo sobre la tornamesa antes de cocinarlos. Se cocinarán más uniformemente si se voltean al llegar a la mitad del tiempo de cocción.

•Siempre coloque los vegetales como los espárragos y la brócoli con el extremo del tallo apuntando hacia la orilla del plato y la punta hacia el centro.

•Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una tapa o con película plástica ventilada para microondas.

•Para evitar que estallen se debe perforar la piel en muchos puntos a los vegetales enteros sin pelar como las papas, la calabaza, la berenjena, etc. antes de cocinarlos.

•Para una cocción más uniforme, mezcle o reacomode los vegetales enteros al llegar a la mitad del tiempo de cocción.

•Generalmente mientras más densos sean los alimentos requerirán mayor tiempo de reposo. (El tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para que los alimentos grandes y densos se terminen de cocinar después de que han sido sacados del horno). Una papa horneada puede reposar fuera del horno durante cinco minutos antes de que la cocción termine, mientras que un plato de chícharos puede servirse inmediatamente.

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