Vejledning i køkkenudstyr
For at kunne tilberede mad i mikrobølgeovnen skal mikrobølgerne kunne trænge ind i maden uden at blive kastet tilbage eller opsuget af den benyttede tallerken.
Vær derfor omhyggelig med at vælge køkkenudstyr. Hvis køkkenudstyret er mærket som mikrobølgesikkert, er der ingen grund til bekymring.
Følgende tabel indeholder de forskellige typer køkkenudstyr og angiver, om og hvordan de skal anvendes i en mikrobølgeovn.
Køkkenudstyr | Mikrobølgesikker | Kommentarer | |
|
|
|
|
Alufolie |
| Kan anvendes i små mængder for | |
|
|
| at beskytte områder mod |
|
|
| overtilberedning. Der kan |
|
|
| forekomme gnistdannelse, hvis |
|
|
| folien er for tæt på ovnvæggen, |
|
|
| eller hvis der anvendes for meget |
|
|
| folie. |
|
|
| |
Bruningstallerken | Forvarm ikke længere end otte | ||
|
|
| minutter. |
|
|
| |
Porcelæn og stentøj | Porcelæn, potter, glaseret stentøj | ||
|
|
| og benporcelæn er normalt |
|
|
| velegnet, medmindre det er |
|
|
| dekoreret med en metalkant. |
|
|
| |
Engangstallerkener af pap | Nogle frosne fødevarer indpakkes | ||
|
|
| med disse tallerkner. |
|
|
| |
Fastfoodemballage |
| ||
• | Kopper af | Kan anvendes til at opvarme mad. | |
| polystyren |
| Overophedning kan få polystyren |
|
| til at smelte. | |
• | Papirsposer eller | Kan antændes. | |
| avis |
| |
• | Genbrugspapir eller | Kan forårsage gnistdannelse. | |
| glas med |
|
|
| metalkanter |
|
|
|
|
|
|
Glas |
|
| |
• | Ildfaste fade | Kan anvendes, medmindre det er | |
|
| dekoreret med en metalkant. | |
• | Fine glas | Kan anvendes til at opvarme mad | |
|
|
| eller drikke. Fint glas kan gå i |
|
|
| stykker eller knække ved |
|
| pludselig opvarmning. | |
• | Glasbeholdere | Låget skal fjernes. Kun egnet til | |
opvarmning.
|
|
|
|
|
|
Metal |
|
|
| DA | |
• | Tallerkner | Kan forårsage gnistdannelse eller |
| ||
• | Frysepose med | brand. | |||
| metalbånd |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Papir |
|
|
|
| |
• | Tallerkner, kopper, | Til korttidstilberedning og | |||
| servietter og |
| opvarmning. Absorberer desuden | ||
| køkkenrulle | overskydende fugt. | |||
• | Genbrugspapir | Kan forårsage gnistdannelse. | |||
|
|
|
|
|
|
Plast |
|
|
|
| |
• | Beholdere | Særligt ved varmebestandig | |||
|
|
| termoplast. Nogle andre plastarter | ||
|
|
| kan slå sig eller misfarves ved | ||
|
|
| høje temperaturer. Anvend ikke | ||
|
| melaminplast. | |||
• | Klar madfolie | Kan anvendes til at holde på fugt. | |||
|
|
| Må ikke komme i berøring med | ||
|
|
| maden. Vær forsigtig ved | ||
|
|
| aftagning af folie, da der kan | ||
|
|
| slippe varm damp ud. | ||
• | Fryseposer | Kun hvis kogbar eller ovnsikker. | |||
|
|
| Må ikke være lufttæt. Prik om | ||
|
|
| nødvendigt med en gaffel. | ||
|
|
|
| ||
Voks- eller fedttæt papir | Kan anvendes til at holde på fugt | ||||
|
|
| og forhindre stænk. | ||
|
|
|
|
|
|
: Anbefales
: Brug med varsomhed
: Usikkert
7
