Samsung NQ50J5530BS/ET manual Guida alla cottura ventilata

Guida alla cottura ventilata

Cottura ventilata

In modalità Cottura ventilata, l'elemento riscaldante e la ventola laterale agiscono insieme per far circolare il calore all'interno della camera di cottura. Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé. Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.

Microonde + cottura ventilata

Questa modalità combina l'energia delle microonde con l'azione dell'aria calda, una sinergia che consente di ridurre il tempo di cottura e di ottenere cibi dalla superficie dorata e croccante. Il forno offre 5 diverse modalità combinate. Usare questa modalità per cuocere ogni tipo di carne e pollame, oltre a casseruole e gratin, torte morbide e di frutta, torte ripiene e crostate, verdure arrosto, dolci e pane. Usare solo stoviglie e tegami per la cottura a microonde, in vetro, ceramica o porcellana cinese senza finiture in metallo.

Cottura ventilata

Alimento	Temp. (°C)	Accessorio	Livello	Tempo di cottura
				(min.)
Stampo quadrato per	160-170	Inserto grill +	2	60-70
torta alle nocciole		Teglia in ceramica
Stampo ad anello o a	150-160	Inserto grill +	2	50-60
cupola per torta al limone		Teglia in ceramica
Pan di spagna	150-160	Inserto grill +	2	25-35
		Teglia in ceramica
Base per flan alla frutta	150-170	Inserto grill +	2	25-35
		Teglia in ceramica
Torta bassa farcita alla	150-170	Teglia da forno	3	30-40
frutta (pasta lievitata)
Croissant	170-180	Teglia da forno	2	10-15
Panini	180-190	Teglia da forno	2	10-15
Biscotti	160-180	Teglia da forno	3	10-20
Patatine al forno	200-220	Teglia da forno	3	15-20

Italiano  57

Cucinare non è mai stato così facile

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