essais de plats
Conformément à la norme EN 60350
Faire cuire
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Type | Plat et remarques | Niveau de | Mode de | Temp. | Temps de | |
d'aliment | la grille | cuisson | (°C) | cuisson (min) | ||
| ||||||
|
|
|
|
|
| |
Petit gâteau | Plaque à pâtisserie | 3 | Cuisson | |||
|
|
| traditionnelle |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Lèchefrite + Plaque à pâtisserie | 1 + 4 | Cuisson par | |||
|
|
| convection |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Génoise | Moule à gâteau (à revêtement | 2 | Cuisson | |||
| noir, ø 26 cm) posé sur la grande |
| traditionnelle |
|
| |
| grille |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Tarte aux | Grande grille + Plaque à | 1 + 3 | Cuisson par | |||
pommes | pâtisserie + 2 moules à gâteau à |
| convection |
|
| |
| fond amovible |
|
|
|
| |
| (revêtement noir, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Grande grille + 2 moules à | 1 placé en | Cuisson | |||
| gâteau à fond amovible | diagonale | traditionnelle |
|
| |
| (revêtement noir, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Faire griller
Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril réglée sur 270 °C maxi.
Type | Plat et remarques | Niveau de la | Mode de | Temp. | Temps de cuisson | |
d'aliment | grille | cuisson | (°C) | (min) | ||
| ||||||
|
|
|
|
|
| |
Toasts de | Grande grille | 5 | Grand gril | Maxi. | 1er côté : | |
pain blanc |
|
|
|
| 2e côté : | |
|
|
|
|
|
| |
Hamburgers | Petite grille + Lèchefrite | 4/3 | Grand gril | Maxi. | 1er côté : | |
| (pour récupérer les |
|
|
| 2e côté : | |
| égouttures) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
fonctions
Ce four propose six fonctions différentes. En fonction du mode utilisé, cuisson double ou cuisson unique, vous pouvez choisir parmi les fonctions suivantes :
Cuisson traditionnelle
La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de presque tous les types de plats.
Température recommandée : 200 °C
Cuisson par convection
La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats surgelés et des pâtes crues.
Température recommandée : 170 °C
14_essais de plats
22/4/2556 16:41:44
