Cepšana

Labākiem rezultātiem krāsni ieteicams sākotnēji uzsildīt.

Pārtikas

Piederumi

Līmenis

Sildīšanas

Temp. (°C)

Laiks

produkts

 

 

veids

 

(min.)

Biskvītkūka

Stiepļu plaukts,

2

 

160-170

35-40

 

Ø 25-26 cm skārds

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marmora kūka

Stiepļu plaukts,

3

 

175-185

50-60

 

Gugelhopf skārds

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pīrāgs

Stiepļu plaukts,

3

 

190-200

50-60

 

Ø 20 cm skārds

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rauga kūka uz

Universālā

2

 

160-180

40-50

paplātes ar augļiem

paplāte

 

 

 

 

un drupačām

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Augļu gabaliņi

Stiepļu plaukts, 22-

3

 

170-180

25-30

 

24 cm krāsns trauks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plāceņi

Universālā

3

 

180-190

30-35

 

paplāte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lazanja

Stiepļu plaukts, 22-

3

 

190-200

25-30

 

24 cm krāsns trauks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zefīrs

Universālā

3

 

80-100

100-150

 

paplāte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suflē

Stiepļu plaukts,

3

 

170-180

20-25

 

suflē trauciņi,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ābolu rauga

Universālā

3

 

150-170

60-70

kūka

paplāte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mājas pica,

Universālā

2

 

190-210

10-15

1-1,2 kg

paplāte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saldēti mīklas

Universālā

2

 

180-200

20-25

izstrādājumi, pildīti

paplāte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sacepums

Stiepļu plaukts, 22-

2

 

180-190

25-35

 

24 cm krāsns trauks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pārtikas

Piederumi

Līmenis

Sildīšanas

Temp. (°C)

Laiks

 

produkts

 

 

veids

 

(min.)

 

Ābolu pīrāgs

Stiepļu plaukts,

2

 

160-170

65-75

 

 

Ø 20 cm skārds

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saldēta pica

Universālā paplāte

3

 

180-200

5-10

 

 

 

 

 

 

 

 

Cepšana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pārtikas

Piederumi

Līmenis

Sildīšanas

Temp. (°C)

Laiks

 

produkts

 

 

veids

 

(min.)

 

Gaļa (liellops/cūka/jērs)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liellopu gaļas

Stiepļu plaukts +

3

 

160-180

50-70

 

cepetis, 1 kg

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liellopa ribas,

Stiepļu plaukts +

3

 

160-180

90-120

 

1,5 kg

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cūkas cepetis,

Stiepļu plaukts +

3

 

200-210

50-60

 

1 kg

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sasieta cūkgaļa,

Stiepļu plaukts +

3

 

160-180

100-120

 

1 kg

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jēra kāja ar

Stiepļu plaukts +

3

 

170-180

100-120

 

kaulu, 1 kg

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mājputnu gaļa (cālis/pīle/tītars)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cālis, vesels,

Stiepļu plaukts +

3

 

205

80-100

 

1,2 kg*

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cāļa gaļas

Stiepļu plaukts +

3

 

200-220

25-35

 

gabaliņi

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pīles krūtiņa

Stiepļu plaukts +

3

 

180-200

20-30

 

 

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Neliels tītars,

Stiepļu plaukts +

3

 

180-200

120-150

 

vesels, 5 kg

universālais plaukts

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Latviešu valoda  15

gatavošana ēdiena Gudra

NV70K1340BS_EO_DG68-00765A-02_EN_LV_vers1.indd 15

 

 

02-Aug-17 14:24:18