Verwendung

Verwendung

Manuelles Garen

WARNUNG vor Acrylamid

Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes frites und Brot kann gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.

HINWEIS

•Es wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen, sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben.

•Wenn Sie die Betriebsart „Öko-Grill“ verwenden, platzieren Sie die zuzubereitenden Speisen mittig auf dem Backblech.

Tipps zu den Zubehörteilen

Im Lieferumfang des Geräts sind verschiedene Zubehörteile enthalten. Möglicherweise werden in der folgenden Tabelle mehr Zubehörteile aufgeführt, als im Lieferumfang Ihres Geräts enthalten sind. Wenn Ihnen nicht exakt die Zubehörteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verfügung stehen, können Sie auch andere geeignete Zubehörteile verwenden, die Sie bereits besitzen. Dies hat keine Auswirkungen auf die Garergebnisse.

•Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar.

•Wenn Sie ölige/fettige Speisen zubereiten, empfiehlt es sich, ein Backblech unter dem Gitterrost einzusetzen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Gitterrosteinsatz enthalten ist, können Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden.

•Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech, ein extra tiefes Blech oder beides enthalten ist, empfiehlt es sich, bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu verwenden.

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Backen

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht

Zubehör

Einschub-

Betriebsart

Temperatur

Zeit (in Min.)

 

 

höhe

 

(°C)

 

 

Gitterrost,

 

 

 

 

Biskuit

Kuchenform

2

 

160-170

35-40

 

(Ø 25-26 cm)

 

 

 

 

Marmorkuchen

Gitterrost,

3

 

175-185

50-60

Gugelhupfform

 

 

 

 

 

 

Tarte

Gitterrost,

3

 

190-200

50-60

Tarteform (Ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

Hefe-Blechkuchen mit

Universalblech

2

 

160-180

40-50

Obst und Streuseln

 

 

 

 

 

 

Obststreusel

Gitterrost, Auflaufform

3

 

170-180

25-30

(22-24 cm)

 

 

 

 

 

 

Scones

Universalblech

3

 

180-190

30-35

 

 

 

 

 

 

Lasagne

Gitterrost, Auflaufform

3

 

190-200

25-30

(22-24 cm)

 

 

 

 

 

 

Baisers

Universalblech

3

 

80-100

100-150

 

 

 

 

 

 

Soufflé

Gitterrost,

3

 

170-180

20-25

Soufflé-Förmchen

 

 

 

 

 

 

Hefeblechkuchen

Universalblech

3

 

150-170

60-70

 

 

 

 

 

 

Selbstgemachte Pizza

Universalblech

2

 

190-210

10-15

(1-1,2 kg)

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorener

 

 

 

 

 

Blätterteigstücke,

Universalblech

2

 

180-200

20-25

gefüllt

 

 

 

 

 

Quiche

Gitterrost, Auflaufform

2

 

180-190

25-35

(22-24 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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