Cucinare non è mai stato così facile

Cucinare non è mai stato così facile

Lasagne

Ingredienti 2 cucchiai di olio di oliva, 500 g di carne trita, 500 ml di salsa di pomodoro, 100 ml di brodo di carne, 150 g di lasagne precotte, 1 cipolla (affettata), 200 g di formaggio grattugiato,

1 cucchiaio ciascuno di prezzemolo essiccato, origano, basilico

Istruzioni Preparare il ragù di carne Scaldare l'olio in una padella per friggere, quindi cuocere la carne trita insieme alla cipolla per circa 10 minuti fino a doratura. Versare il ragù e il brodo di carne, aggiungere le erbe. Portare a bollore, quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Cuocere le lasagne secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Alternare a strati i fogli di lasagna, il sugo di carne e il formaggio. Cospargere uniformemente con il formaggio restante e cuocere.

Apple pie

Ingredienti • Pasta: 275 g di farina, 1/2 cucchiaio di sale, 125 g di zucchero semolato, 8 g di zucchero vanigliato, 175 g di burro freddo, 1 uovo (sbattuto)

Ripieno: 750 g di mele intere, 1 cucchiaio di succo di limone, 40 g di zucchero, 1/2 cucchiaio di cannella, 50 g di uvette,

2 cucchiai di pangrattato

Istruzioni Setacciare la farina con il sale sopra un recipiente grande. Setacciare lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Tagliare con 2 coltelli il burro attraverso la farina in piccoli cubetti. Aggiungere 3/4 dell'uovo sbattuto. Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot per ottenere un impasto friabile. Compattare l'impasto in una palla con le mani. Avvolgerlo in un foglio di plastica e lasciarlo riposare per circa 30 minuti.

Imburrare e infarinare la teglia (24-26 cm). Stendere 3/4 dell'impasto fino a uno spessore di 5 mm. Stendere nella teglia (fondo e lati).

Pelare e affettare le mele. Tagliarle a cubetti di circa 3/4 x 3/4 cm. Spruzzare le mele con succo di limone e mescolare. Lavare e asciugare la frutta essiccata e l'uvetta. Aggiungere zucchero, cannella, uvetta e frutta essiccata. Mescolare bene e cospargere il fondo dell'impasto con pangrattato. Premere leggermente.

Stendere il resto dell'impasto. Tagliare l'impasto in strisce sottili e posizionarle incrociate sul ripieno. Spennellare la torta uniformemente con il resto dell'uovo sbattuto.

58  Italiano

NV73J7740RS_ET_DG68-00614F-04_IT.indd 58

2016-12-21 ￿￿ 8:58:26

Page 58
Image 58
Samsung NV73J7740RS/ET manual Cucinare non è mai stato così facile

NV73J7740RS/ET specifications

The Samsung NV73J7740RS/ET is an advanced built-in oven that exemplifies innovation and efficiency, revolutionizing the way we cook. It boasts a sleek, modern design that seamlessly integrates into your kitchen environment while providing exceptional performance. This multifunctional oven is equipped with a plethora of features that cater to diverse cooking styles and needs.

One of the standout technologies in the NV73J7740RS/ET is its Dual Cook function. This innovative feature allows users to prepare two separate dishes at two different temperatures simultaneously. This is particularly beneficial for busy households who want to save time without sacrificing flavor or quality. The oven’s unique design includes a partition that separates the cooking areas, ensuring that each dish is cooked to perfection.

The oven employs Samsung's Smart Oven technology, which provides intuitive controls and a user-friendly interface. With the innovative digital display, adjusting settings and monitoring cooking progress has never been easier. Additionally, the oven is compatible with options like Wi-Fi connectivity, allowing users to control and monitor the oven remotely through a smartphone app. This feature enhances convenience, enabling users to preheat the oven or adjust cooking times from anywhere in the house.

For those who value health-conscious cooking, the Samsung NV73J7740RS/ET offers a steam cooking feature. This technology ensures dishes retain their moisture and nutrients, making it ideal for preparing vegetables, seafood, and other delicate foods. Moreover, the oven has a conventional cooking mode for traditional baking and roasting, providing versatility in cooking methods.

Cleaning is simplified with the oven's pyrolitic self-cleaning feature. This function heats the oven to extreme temperatures, turning food residues into ash, which can be easily wiped away. This ensures that the oven remains in pristine condition, minimizing maintenance efforts.

Safety considerations have not been overlooked either, as the oven features a child safety lock, ensuring peace of mind for families. Its energy efficiency is also commendable, with an A+ energy rating, which not only lowers energy bills but also reduces one’s carbon footprint.

In conclusion, the Samsung NV73J7740RS/ET is a well-rounded built-in oven that combines modern technology with practical cooking solutions. Its diverse functionalities and ease of use make it an excellent choice for both amateur cooks and culinary enthusiasts alike, promising to enhance any kitchen.