Verwendung

Verwendung

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Betriebsart

Temperatur

Zeit

(°C)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorener

Gitterrost

3

 

190-200

10-15

Backcamembert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

Gitterrosteinsatz +

3

 

190-200

10-15

belegte Baguettes

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

Gitterrosteinsatz +

3

 

190-200

15-25

Fischstäbchen

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

Gitterrost

3

 

180-200

20-35

Fischburger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Betriebsarten mit Dampf

Bei diesen Betriebsarten wird Dampf erzeugt und gleichmäßig auf allen Einschubhöhen im gesamten Garraum verteilt. Dies verleiht den zubereiteten Speisen eine krosse Kruste, während das Innere weich und saftig bleibt.

Füllen Sie den Wassertank bis zur maximalen Einfüllhöhe mit Trinkwasser, und wählen Sie die für Ihr Gericht geeignete Dampfstufe aus.

Heißluft mit Dampf

Für optimale Backergebnisse wird empfohlen, den Garraum mit Dampf vorzuheizen.

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Dampfstufe

Temperatur

Zeit

(°C)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aufbackbrötchen aus

Universalblech

3

Niedrig

180-185

15-20

dem Kühlregal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aufbackcroissants aus

Universalblech

3

Niedrig

180-190

10-15

dem Kühlregal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weißbrot/Mischbrot

Gitterrost

2

Mittel

180-185

40-50

 

 

 

 

 

 

Blätterteigstücke

Universalblech

3

Niedrig

175-185

15-20

 

 

 

 

 

 

Flan/Crème

Gitterrost

3

Niedrig

120-130

25-30

 

 

 

 

 

 

Soufflé

Gitterrost

3

Niedrig

170-180

15-20

 

 

 

 

 

 

30  Deutsch

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Dampfstufe

Temperatur

Zeit

(°C)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

Gitterrost

3

Mittel

190-210

15-20

Rohteigpizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Baguette*

Universalblech

3

Max.

180-200

25-30

 

 

 

 

 

 

*Für die Zubereitung von Baguettes ist die Dampfunterstützung nur zu Beginn des Backvorgangs erforderlich. Es wird empfohlen, zunächst für 10 Min. die Betriebsart „Heißluft mit Dampf“ zu verwenden, und den restlichen Backvorgang bei gleicher Temperatur mit der Betriebsart „Heißluft“ fortzusetzen.

Oberhitze + Heißluft mit Dampf

Um eine knusprige Kruste zu erhalten, wird empfohlen, die Betriebsart nach der Hälfte der Garzeit anzupassen. Es wird empfohlen, bei gleicher Temperatur die Betriebsart „Oberhitze + Heißluft“ oder „Heißluft“ zu verwenden.

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Dampfstufe

Temperatur

Zeit

(°C)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten mit

Gitterrosteinsatz +

3

Mittel

170-180

90-120

Kruste (1,2 kg)

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brathähnchen

Gitterrosteinsatz +

2

Mittel

190-200

55-65

(1,2 kg)

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenteile

Gitterrosteinsatz +

3

Mittel

210-220

25-30

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gebratene

Gitterrosteinsatz +

3

Mittel

170-180

15-25

Entenbrust

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ente (2,5 kg)

Gitterrosteinsatz +

3

Mittel

170-180

120-150

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ganze Pute, klein

Gitterrosteinsatz +

3

Mittel

180-200

110-140

(4 kg)

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ganzer Fisch*

Gitterrosteinsatz +

3

Mittel

160-180

20-30

(0,5 kg)

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fischfilets*

Universalblech

3

Niedrig

190-200

10-20

 

 

 

 

 

 

NV73M9770BS_EG_DG68-00613J-01_DE.indd 30

2018-04-06 ￿￿ 6:27:53

Page 30
Image 30
Samsung NV73M9770BS/EG Backcamembert Tiefgefrorene, Belegte Baguettes, Fischstäbchen, Dem Kühlregal, Blätterteigstücke

NV73M9770BS/EG specifications

The Samsung NV73M9770BS/EG is a high-performance oven that combines smart technology with user-friendly features, making it a favorite among modern kitchens. This multifunctional appliance stands out due to its sleek design and advanced cooking capabilities, catering to the needs of home cooks and culinary enthusiasts alike.

One of the main features of the Samsung NV73M9770BS/EG is its Dual Cook technology. This innovative system allows users to operate two separate cooking zones simultaneously, each with its own temperature settings. This means you can bake a cake while roasting meat in the lower section, optimizing your cooking time and efficiency without compromising taste or texture.

The oven boasts a generous 73-liter capacity, providing ample space for all kinds of dishes, from large roasts to multiple trays of cookies. The interior is designed with a ceramic enamel coating, making it easy to clean and resistant to scratches and stains. This not only enhances the durability of the oven but also helps to maintain hygiene standards in the kitchen.

Another remarkable feature of the NV73M9770BS/EG is its Smart Sensor technology. This built-in sensor monitors humidity levels and adjusts cooking time and temperature accordingly, ensuring consistent results every time. This level of automation is particularly advantageous for novice cooks, as it simplifies the cooking process and reduces the chances of errors.

The oven is equipped with a range of cooking modes, including conventional baking, grilling, and cooking with steam. The steam cooking option is particularly noteworthy, as it helps preserve the moisture and nutrients in food, resulting in healthier meals. The integrated grill function provides perfect browning and crispiness, ideal for dishes like lasagna or cheesy casseroles.

SmartThings compatibility is another technological highlight of the Samsung NV73M9770BS/EG. Through the SmartThings app, users can monitor and control the oven remotely, receive notifications, and access recipes. This feature adds a level of convenience and connectivity that is increasingly sought after in kitchen appliances.

In conclusion, the Samsung NV73M9770BS/EG is a cutting-edge oven that combines versatility, smart technology, and ease of use. Its advanced features, like Dual Cook technology, Smart Sensor technology, and steam cooking capabilities, make it an essential addition to any modern kitchen, allowing for an array of cooking styles while ensuring outstanding results. This appliance not only enhances cooking experiences but also saves time, bringing efficiency and sophistication to meal preparation.