Operazioni

Operazioni

 

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

Modalità

 

 

 

 

 

 

 

Doppia

 

Singola

 

 

consigliata (°C)

 

 

 

 

 

 

 

Superiore

 

Inferiore

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 30-275

 

-

 

-

200

 

 

 

 

 

Tradizionale

Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiore e

inferiore. Usare questa funzione per eseguire una cottura standard e

 

 

dorare la maggior parte delle pietanze.

 

 

 

 

 

 

 

 

Resistenza

* 40-275

 

40-250

 

-

190

 

 

 

 

 

 

L'elemento riscaldante superiore genera un calore che viene

superiore

uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per

+ Cottura

cuocere pietanze che richiedono una doratura superiore (ad esempio

Ventilata

carne o lasagne).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resistenza

* 40-275

 

-

 

40-250

190

inferiore

L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene

+ Cottura

uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per la

Ventilata

cottura di pizza, pane o torte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100-230

 

-

 

40-250

Singola: 190

 

 

 

Inferiore: 170

Resistenza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare questa modalità

inferiore

al termine della fase di cottura per dorare il fondo di una quiche o di

 

 

una pizza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

80-200

 

-

 

-

160

 

 

 

 

 

 

La modalità Pro-Roasting esegue un ciclo di pre-riscaldamento

Pro-roasting

automatico fino a

quando il forno non raggiunge la temperatura di

220 °C. Quindi l'elemento riscaldante superiore e la ventola iniziano

 

 

a scottare i cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a basse

 

temperature. Usare questa modalità per manzo, pollame o pesce.

 

 

 

 

 

 

 

 

30-275

 

-

 

-

170

 

 

 

 

 

 

La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento ottimizzato

 

per risparmiare energia durante la cottura. I tempi di cottura

Convezione

aumentano leggermente lasciando tuttavia i risultati invariati. Da

notare che questa modalità non richiede la fase di preriscaldamento.

eco

 

 

 

 

 

 

NOTA

La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per determinare la classe di efficienza energetica è conforme alle specifiche EN60350-1

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Samsung NV75J5540RS/ET manual Carne o lasagne