Strømstyring

Kokesonene har et tilordnet maksimalt effektnivå. Hvis dette effektnivået overstiges ved å slå på effektøkningsfunksjonen for en kokesone, reduserer strømstyringen automatisk varmeinnstillingen for den andre kokesonen som er koblet i par med den. Indikatoren for denne kokesonen endres fra den angitte varmeinnstillingen til høyeste mulige varmeinnstilling.

Eksempel

Siste varmeinnstilling

Koblet i par med varmeinnstillingen for en annen kokesone (nr. 1)

 

 

for kokesonen (nr. 2)

opprinnelig varmeinnstilling

varmeinnstilling automatisk endret til

 

 

 

 

Effektøkning

Nivå 15

Nivå 13

 

 

 

Foreslåtte innstillinger for tilberedning av spesielle matvarer

Tallene i tabellen nedenfor er veiledende. Varmeinnstillingene som kreves for forskjellige tilberedningsmetoder, avhenger av flere faktorer, inkludert kvaliteten på kokekarene som brukes, og type og mengde mat som tilberedes.

Bryterinnstilling

Tilberedningsmetode

Eksempler på bruk

 

 

 

 

Oppvarming

Oppvarming av store mengder væske, koking

14-15

Sautering

av nudler, bruning av kjøtt, (bruning av gulasj,

 

Steking

brasering av kjøtt)

10-13

Intensivt

Biff, kjøttfilet, poteter, pølser, pannekaker/lefser

Steking

 

 

 

 

 

8-9

Steking

Snitsel/koteletter, lever, fisk, kjøttkaker, egg

 

 

 

6-7

Koking

Koking av opptil 1,5 l væske, poteter,

grønnsaker

 

 

 

Damping

Damping og stuing av små mengder

3-5

Stuing

grønnsaker, ris og melkeretter

 

Koking

 

 

1-2

Smelting

Smelting av smør, oppløsning av gelatin,

smelting av sjokolade

 

 

Varmeinnstillingene som vises i tabellen over, er bare en veiledende referanse

Du vil måtte justere varmeinnstillingene etter bestemte kokekar og matvarer.

28_bruk av komfyrtoppen

NZ633NCNCBK_EE_DG68-00462A-02_NO-121129.indd 28

2012-11-29 �� 5:38:24

Page 64
Image 64
Samsung NZ633NCNCBK/EE manual Strømstyring, 28bruk av komfyrtoppen, Eksempel