Tehon hallinta

Keittoalueilla on tietty maksimiteho.

Jos tämä teho ylitetään tehonlisäystoimintoa käyttämällä, tehonhallinta laskee keittoalueen parin lämpötilaa automaattisesti.

Tämän keittoalueen ilmaisin muuttuu asetetusta lämpötila-asetuksesta korkeimpaan mahdolliseen lämpötila-asetukseen.

Esimerkki:

Keittoalueen viimeisin

Keittoalueen parin lämpötila-asetus (alue 1)

 

 

 

Automaattisesti muutettu

lämpötila-asetus (alue 2)

Alkuperäinen lämpöasetus

 

lämpöasetus

 

 

 

 

 

Tehonlisäystoiminto

Taso 15

Taso 13

 

 

 

Suositeltavat ruokakohtaiset asetukset

Taulukon luvut ovat ohjeellisia. Eri ruoanlaittotapojen vaatimat lämpöasetukset riippuvat useista tekijöistä, esimerkiksi käytettävän astian laadusta ja valmistettavan ruoan tyypistä.

Asetus

Ruoanlaittotapa

Käyttöesimerkkejä

 

 

 

 

Lämmitys

Suurten nestemäärien lämmittäminen, nuudeleiden keitto,

14-15

Kevyt ruskistus

lihan ruskistus

 

Paistaminen

 

 

 

 

 

10-13

Voimakas

Pihvi, sisäpaisti, paistetut perunat, makkarat, ohukaiset/blinit

Paistaminen

 

 

 

 

 

8-9

Paistaminen

Leikkeet/höystö, maksa, kala, pasteijat, paistetut munat

 

 

 

6-7

Keittäminen

Keittäminen enintään 1,5 l:n nestemäärässä, perunat,

vihannekset

 

 

 

 

 

 

Höyrystäminen

Pienten vihannesmäärien höyrystäminen ja hauduttaminen,

3-5

Hauduttaminen

riisin ja maitoruokien keittäminen

 

Keittäminen

 

 

 

 

 

1-2

Sulattaminen

Voin, liivatteen ja suklaan sulattaminen

 

 

 

Taulukon lämpöasetukset on tarkoitettu vain ohjeellisiksi.

Lämpöasetukset on säädettävä käytettyjen astioiden ja raaka-aineiden mukaan.

28_Lieden käyttö

NZ633NCNCBK_EE_DG68-00462A-02_FI-121129.indd 28

2012-11-29 �� 5:36:18

Page 100
Image 100
Samsung NZ633NCNCBK/EE manual Tehon hallinta, Suositeltavat ruokakohtaiset asetukset, 28Lieden käyttö