![](/images/new-backgrounds/1155611/15561181x1.webp)
Περίοδος φύλαξης κατεψυγμένων τροφίμων
Ηπερίοδος φύλαξης διαφέρει, ανάλογα με τον τύπο τροφίμου και τη θερμοκρασία φύλαξης. Οι παρακάτω προδιαγραφές βασίζονται σε θερμοκρασία
• Φρέσκα πουλερικά (ολόκληρο κοτόπουλο), φρέσκο κρέας (μπριζόλες, κρέας για ψήσιμο): έως και 12 μήνες
• Ψάρι (άπαχα ψάρια, μαγειρεμένα ψάρια), φρέσκες γαρίδες, χτένια, καλαμάρι: έως και 6 μήνες
• Πίτσα, λουκάνικο: έως και 2 μήνες
ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διαδικτυακή τοποθεσία της FDA (http://www.fda.gov/).
Απόψυξη
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να αποψυχθούν με τους παρακάτω τρόπους:
•Με φυσικό τρόπο σε θερμοκρασία δωματίου
•Με φυσικό τρόπο στο ψυγείο
•Με χρήση ηλεκτρικού φούρνου, με ή χωρίς θερμική υποστήριξη
•Με χρήση φούρνου μικροκυμάτων
ΣΗΜΕΙΩΣΗ
•Μην καταψύχετε ξανά αποψυγμένα τρόφιμα. Ορισμένα μέρη των τροφίμων ενδέχεται να μην καταψυχθούν εντελώς.
•Μη φυλάσσετε κατεψυγμένα τρόφιμα για διάστημα μεγαλύτερο από τη μέγιστη περίοδο φύλαξης.
Λειτουργίες