Server Technology Series 93I Safety Guidelines Contin, Cleaning, Consignes DE Sécurité Contin

Models: Series 93I

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E N G L I S H

SAFETY GUIDELINES (CONTIN.)

The operating temperature range for the eutectic ice packs or HOLDCOLD jars is between -40°F and 175°F

CLEANING

Before first use and after use daily, disassemble and clean unit. Stainless steel parts can corrode. It is important to clean, rinse, sanitize, and dry these parts daily and properly. Failure to comply with any of these instructions may void unit warranty:

See Unit Take-Down.

Wash all parts with dishwashing detergent and hot water daily. Rinse thoroughly and dry with a clean soft cloth.

Do not use abrasive cleansers, scrapers, steel pads, steel wool, or other cleaning tools that can scratch any polished surfaces.

A general purpose, nonabrasive cleaner may be used on hard to remove food deposits.

A nontoxic glass cleaner may be used for cleaning any stainless steel parts.

Sanitize parts following your local sanitization requirements. All parts in contact with food must be sanitized. All parts in contact with food must be sanitized.

Insulated Units

DO NOT EXPOSE THE INSULATED SHROUD OR BASE OF THE UNIT TO A DISHWASHER OR TEMPERATURES OVER 150°F, THIS WILL DAMAGE THE INSULATION.

DO NOT PLACE ICE PACKS OR CRUSHED ICE INTO NON-INSULATED UNITS, they are not designed to hold water and will leak.

Eutectic Ice Packs and HOLDCOLD Jars

Do not expose ice packs OR HOLDCOLD JARS to a dishwasher or any extreme heat, this could cause leakage or explosion of the ice packs or HOLDCOLD jars.

The operating temperature range for the eutectic ice packs or HOLDCOLD jars is between -40°F and 175°F.

ALLOW PARTS TO FULLY AIR DRY AFTER SANITIZATION.

Various elements and minerals, such as chlorides in tap water, can accumulate on stainless steel parts and create corrosion.

To prevent corrosion on any stainless steel parts, it is important to fully air dry, as required after sanitization, or to fully dry with a clean soft cloth regularly.

See separate pump manual for specific pump cleaning instruction.

F R A N Ç A I S

CONSIGNES DE SÉCURITÉ (CONTIN.)

NE PLACEZ PAS DE CRYOSACS NI DE GLACE PILÉE DANS DES MODÈLES NON ISOTHERMES, car ils ne sont pas conçus pour contenir de l’eau et ils fuiront.

Cryosacs et récipients HOLDCOLD

Ne passez pas les cryosacs ni les récipients HOLDCOLD au lave-vaisselle et ne les exposez pas à une chaleur extrême, sous peine de causerv des fuites ou l’explosion des cryosacs ou des récipients HOLDCOLD.

La plage de température d’utilisation des cryosacs ou récipients HOLDCOLD est de –20 à 79 °C.

NETTOYAGE

Démontez et nettoyez l’appareil avant la première utilisation et après chaque utilisation ultérieure. Les pièces en acier inoxydable craignent la corrosion. Il est important de nettoyer, rincer, désinfecter et essuyer correctement ces pièces tous les jours. Il convient de respecter toutes ces consignes sous peine d’annulation de la garantie :

Consultez Démontage de l’appareil.

Lavez chaque jour tous les composants avec du liquide-vaisselle et de l’eau chaude. Rincez soigneusement et séchez avec un chiffon doux et propre.

N’utilisez pas d’agents de nettoyage abrasifs, racloirs, tampons en acier, laine d’acier ou autres ustensiles de nettoyage pouvant rayer les surfaces polies.

Vous pouvez utiliser un nettoyant polyvalent non abrasif sur les dépôts alimentaires difficiles à retirer.

Il est possible d’utiliser un nettoyant non toxique pour vitres sur les pièces en acier inoxydable.

Désinfectez les pièces conformément aux consignes d’hygiène locales. Toutes les pièces en contact avec les aliments doivent être désinfectées.

Modèles isothermes

NE PASSEZ PAS LA COQUE OU LE SOCLE ISOTHERME DU DISTRIBUTEUR AU LAVE-VAISSELLE ET NE L’EXPOSEZ PAS À DES TEMPÉRATURES SUPÉRIEURES À 66 °C, SOUS PEINE D’ENDOMMAGER LA MATIÈRE ISOLANTE.

NE PLACEZ PAS DE CRYOSACS NI DE GLACE PILÉE DANS DES MODÈLES NON ISOTHERMES, car ils ne sont pas conçus pour contenir de l’eau et ils fuiront.

Cryosacs et récipients HOLDCOLD

Ne passez pas les cryosacs ni les récipients HOLDCOLD au lave-vaisselle et ne les exposez pas à une chaleur extrême, sous peine de causer des fuites ou l’explosion des cryosacs ou des récipients HOLDCOLD.

La plage de température d’utilisation des cryosacs ou récipients HOLDCOLD est de –20 à 79 °C.

LAISSEZ COMPLÈTEMENT SÉCHER LES PIÈCES À L’AIR APRÈS DÉSINFECTION.

Différents éléments et minéraux, tels que les chlorures de l’eau du robinet, peuvent s’accumuler sur les pièces en acier inoxydable et entraîner leur corrosion.

Le séchage complet de toutes les pièces à l’air (après la désinfection) ou avec un chiffon doux et propre, peut contribuer à empêcher la corrosion.

Reportez-vous au manuel de la pompe pour y lire les instructions de nettoyage spécifiques de la pompe.

E S P A Ñ O L

PAUTAS DE SEGURIDAD (CONTIN.)

NO COLOQUE PAQUETES DE HIELO NI HIELO PICADO EN UNIDADES NO AISLADAS, pues no están diseñadas para contener el agua y presentarán fugas.

Paquetes eutécticos de hielo y recipientes HOLDCOLD

No lave los paquetes de hielo o RECIPIENTES HOLDCOLD en lavadoras de vajilla ni al calor extremo, ya que los paquetes de hielo o los recipientes HOLDCOLD podrían presentar fugas o explotar.

El margen de temperatura de utilización de los paquetes eutécticos o recipientes HOLDCOLD es entre -40°C y 79,5°C..

LIMPIEZA

Desarme y limpie la unidad antes de usarla por primera vez y después de cada uso. Las piezas de acero inoxidable pueden corroerse. Es importante limpiar, enjuagar, desinfectar y secar diariamente las piezas en forma adecuada. El no acatar estas instrucciones podría anular la garantía de la unidad:

Consulte la sección Desarmado de la unidad.

Lave diariamente todas las piezas con detergente para vajilla y agua tibia. Enjuáguelos totalmente y séquelos con un paño suave.

No use limpiadores abrasivos, raspadores, estropajos, virutas de acero, ni ningún utensilio de limpieza que pueda rayar las superficies pulidas.

Emplee un limpiador no abrasivo de uso común para eliminar los restos de comida endurecidos.

Se puede utilizar un limpiacristales no tóxico para limpiar las piezas de acero inoxidable.

Desinfecte las piezas según los requisitos de su localidad. Desinfecte todas las piezas que entran en contacto con los alimentos.

Unidades aisladas

NO LAVE EL RESGUARDO O LA BASE DE LA UNIDAD EN LAVADORAS DE VAJILLA NI LOS EXPONGA A TEMPERATURAS SUPERIORES A 65,5°C, YA QUE SE DAÑARÁ EL AISLAMIENTO.

NO COLOQUE PAQUETES DE HIELO NI HIELO PICADO EN UNIDADES NO AISLADAS, pues no están diseñadas para contener el agua y presentarán fugas.

Paquetes eutécticos de hielo y recipientes HOLDCOLD

No lave los paquetes de hielo o RECIPIENTES HOLDCOLD en lavadoras de vajilla ni al calor extremo, ya que los paquetes podrían presentar fugas o explotar.

El margen de temperatura de utilización de los paquetes eutécticos o recipientes HOLDCOLD es entre -40°C y 79,5°C.

DEJE QUE LAS PIEZAS SE SEQUEN TOTALMENTE AL AIRE LIBRE UNA VEZ DESINFECTADAS.

La presencia en el agua potable de diversos elementos y minerales tales como cloruros, pueden causar corrosión si se acumulan en las piezas de acero inoxidable. Para evitar dicha corrosión, seque totalmente las piezas después de desinfectarlas, ya sea dejándolas al aire libre o frotándolas con un paño suave.

En el manual de la bomba que viene por separado encontrará instrucciones específicas sobre el lavado de la bomba.

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