PĂSTRAREA ALIMENTELOR

Alimente de dimensiuni reduse Sucuri etc.

Sticle etc.

Alimente îngheţate (dimensiune mică)

Alimente îngheţate (dimensiune mare)

LegumeFructe

Produse zilnice

Alimente de dimensiuni reduse Ouă etc.

Sticle etc. (dimensiune mare)

Carne/Peşte/Carne de pui etc.

Acest compartiment nu este destinat legumelor. Pericol de îngheţare.

Refrigerarea reduce viteza de alterare a alimentelor. Pentru a lungi viaţa alimentelor alterabile asiguraţi-vă de faptul că alimentele sunt de cea mai proaspătă calitate. Ceea ce urmează este un ghid general ce ajută la prelungirea perioadei de păstrare a alimentelor.

Fructe/Legume

Pentru a minimiza pierderile de umezeală, fructele şi legumele trebuie să fie învelite lejer în material plastic, ca de exemplu, plastic de împachetat, pungi de plastic (nu le etanşaţi) şi ţinute în Sertarul de legume proaspete sau Cutia de fructe. Fructele şi legumele cu coaja groasă, ca de exemplu, portocalele, nu trebuie învelite.

Produse zilnice & ouă

Cele mai multe produse alimentare zilnice au un termen de garanţie imprimat pe pachet, care ne arată temperatura recomandată şi data expirării.

Ouăle trebuie păstrate în suportul pentru ouă.

Carne/Peşte/Carne de pui

Puneţi-le pe o tavă sau farfurie şi acoperiţi-le cu hârtie sau celofan.

Bucăţile mari de carne peşte sau pui trebuie păstrateîn spatele etajerelor.

Asiguraţi-vă de faptul că toată mâncarea gătită este bine împachetată sau pusă într-un recipient ermetic.

NOTĂ

Aşezaţi alimentele pe

tăvi în mod uniform, pentru a permite circularea eficientă a aerului rece.

Mâncarea fierbinte trebuie răcită

înainte de introducerea în frigider. Introducerea mâncărurilor fierbinţi

măreşte temperatura în frigider şi creşte riscul deteriorării alimentelor.

Nu blocaţi cu alimente sau cutii orificiul de evacuare şi orificiul de admisie al circuitului de circulare a aerului rece; în caz contrar, alimentele nu vor fi răcite uniform în interiorul frigiderului.

Ţineţi uşa bine închisă.

INTRĂ

IESE

Nu aşezaţi alimente direct n faţa orificiului de evacuare a aerului rece. Aceasta poate conduce la congelarea alimentelor.

Pentru cea mai bună congelare

Alimentele trebuie să fie proaspete.

Congelaţi cantitaţi mici de alimente pentru congelare rapidă.

Alimentele trebuie păstrate sau acoperite în mod corespunzător, iar aerul trebuie scos pentru a etanşa bine.

Plasaţi alimentele în mod uniform în congelator.

Puneţi etichete pe pungi sau recipienţi pentru a păstra un inventar al alimentelor congelate.

99

Page 9
Image 9
Sharp SJ-F800SP, SJ-F750SP Păstrarea Alimentelor, Fructe/Legume, Produse zilnice & ouă, Carne/Peşte/Carne de pui