Sunbeam 6107-33 maintenance and, eaningcl, guide cooking, guide de cuisson, Temperature, Food

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maintenance and

 

 

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maintenance and

eaningcl

 

 

 

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. . . Hints

 

 

 

 

 

 

 

10 – 8

175°C / 350°F

thick Fries, French

 

 

6 – 4

190°C / 375°F

thin Fries, French

 

 

6 – 4

190°C / 375°F

batter in Fillets Fish

 

 

7 – 6

190°C / 375°F

Fillets Fish

 

 

6 – 4

150°C / 300°F

Cakes Fish

 

 

5 – 4

175°C / 350°F

Shrimp

 

 

4 – 3

175°C / 350°F

Strips Chicken

 

 

21 – 15

175°C / 350°F

Chicken Breaded

 

 

4 – 3

150°C / 300°F

Mushrooms

 

 

(Minutes Time

Temperature

Food

 

 

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guide cooking

 

 

guide de cuisson

Les durées de cuisson indiquées ci-après ne sont fournies qu’à titre indicatif et peuvent être modifiées en fonction des quantités à cuire et des goûts.

 

 

Durée de cuisson

Aliments

Température

approximative

Champignons

300 °F / 150 °C

3 ou 4 min

 

 

 

Poulet pané

350 °F / 175 °C

15 à 21 min

 

 

 

Lanières de poulet

350 °F / 175 °C

3 ou 4 min

 

 

 

Crevettes

350 °F / 175 °C

4 ou 5 min

 

 

 

Fricadelles de poisson

300 °F / 150 °C

4 à 6 min

 

 

 

Filets de poisson

375 °F / 190 °C

6 ou 7 min

 

 

 

Filets de poisson, beignets

375 °F / 190 °C

4 à 6 min

 

 

 

Frites, minces

375 °F / 190 °C

4 à 6 min

 

 

 

Frites, épaisses

350 °F / 175 °C

8 à 10 min

 

 

 

Conseils pratiques . . .

Choisissez la température de cuisson en tenant compte de la nature de l’aliment à faire cuire.

En général, les aliments qui ont été précuits d’une façon quelconque requièrent une cuisson plus courte que ceux qui sont crus.

Servez-vous d’huiles légères pour obtenir des fritures plus saines.

nettoyage et entretien

1.Nettoyez régulièrement l’intérieur et l’extérieur de la friteuse.

2.Passez un linge humide sur l’extérieur puis asséchez-le avec un linge doux et sec.

3.N’employez pas de nettoyants ou d’éponges abrasifs.

4.Lavez le panier à friture et sa poignée à l’eau savonneuse chaude. Asséchez-les totalement avant de les réutiliser.

5.Nettoyez l’intérieur de la cuve quand vous changez le bain d’huile. Pour ceci, videz l’huile, essuyez l’intérieur de la cuve avec des essuie-tout puis avec un linge imbibé d’eau savonneuse. Rincez avec un linge humide et laissez sécher.

6.Outre les pièces électriques, tous les composants sont lavables à l’eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle. Asséchez-les complètement avant de les réutiliser.

7.Si les poignées se desserrent avec le temps, resserrez les vis qui les fixent. Ne les vissez pas à l’excès.

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