Dozarea şi durata de pregătire
Accesoriu | Cantitate / durată | Viteza |
| Amestecătoare |
| 500g făin? | / | max. 2 min | Viteza 5 şi Turbo | |||
| Aluat de pâine |
| |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Aluat de plăcintă |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Teluri curbate |
|
|
|
|
|
|
| Pentru a se evita |
|
| 750g | / cca. | 2 min | împroşcarea se începe | ||||
| Aluat de clătite sau napolitane |
| |||||||
|
| cu viteza 1, mărind | |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| treptat până la vitezele |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 3,4, 5 şi Turbo. |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
| Spumă de albuş |
| 6 albuşuri | / 3 min | Pentru a se evita | ||||
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| 20cl / | cca. 2 min – Opriţi | împroşcarea se începe | ||||
|
|
| cu viteza 1, mărind | ||||||
|
|
| aparatul înainte ca din | ||||||
|
|
| treptat până la vitezele | ||||||
| Frişcă |
| frişcă să se facă unt. | ||||||
|
| 3,4, 5, în funcţie de | |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| cum se îngroaşă |
|
|
| 1 până la 3 gălbenuşuri | ||||||
| Maioneză |
| alimentul. | ||||||
|
| 3 până la 5 min | |||||||
|
|
| |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Alonja de mixare |
|
|
|
|
|
|
| Pentru a se evita |
| Cu recipientul de dozare (G) |
|
|
|
|
|
|
| împroşcarea se începe |
|
|
|
|
|
|
|
| cu viteza 1, mărind | |
| - Diferite cocteiluri şi cocteiluri |
| 0.6 litru | / | 60 s | ||||
| din lapte, cantităţi mici de |
|
|
|
|
|
|
| treptat până la vitezele |
| supă |
| 2 litri / | 60 s |
|
|
| 3,4, 5 şi Turbo. | |
| - supe şi ciorbe dense. |
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Turtă dulce
Pentru această reţetă folosiţi telurile lamelare. Disponibile la distribuitorii autorizaţi - nr. com. SA192377.
250g făină de grâu + 150g făină de secară + 1 pliculeă (11g) praf de copt 150g cukru + 1 sáţek vanilkového cukru ( 7.5g)
condimente: scorţişoară(4g), cardamon ( 1g), anason verde (1g), nucşoară (0.2g =1 vârf de cuţit), 250g miere de albine subţire,1 ou , 5cl lapte
-Turnaţi
-Măcinaţi condimentele şi
-Adăugaţi mierea de albine, oul şi laptele
-Amestecaţi timp de 1 minut folosind viteza „5”, după care lăsaţi să odihnească timp de 10 minute, apoi mixaţi timp de 10 secunde cu viteza Turbo.
Turnaţi aluatul
74