10 - Laissez infuser selon votre goût tout en surveillant.

Les modèles avec minuteur (L) intégré permettent une surveillance réduite : un signal sonore retentira à la fin du temps d’infusion sélectionné.

-Le minuteur signale la fin du temps que vous aurez sélectionné pour votre infusion, mais n’arrête pas l’appareil.

-Pour régler le temps d’infusion désiré, appuyez successivement sur le bouton M pour régler le temps minute par minute. (Fig. 10)

-Relâchez. Le temps affiché est sélectionné et le décompte commence.

-En cas d’erreur ou pour effacer le temps sélectionné, maintenez le bouton M appuyé plus d’une seconde, lorsque l’affichage clignote.

-Pour arrêter la sonnerie, appuyez une fois sur le bouton M.

11 - Une fois l’infusion à votre goût, retirez le panier infuseur (G) de la théière. Attention : le panier infuseur peut être chaud. (Fig. 11)

Votre thé est désormais prêt à être servi.

12 - En reposant la théière sur la plaque maintien au chaud (B), votre thé est maintenu automatiquement au chaud. (Fig. 12)

13 - L’arrêt du maintien au chaud se fait en repositionnant le bouton (A) du plateau sur 0.

-Ne jamais mettre la bouilloire ou la théière au micro-ondes (pièces en métal).

-Ne pas toucher la plaque chaude.

-Toujours soulever la bouilloire ou la théière par la poignée.

CONSEILS D’UTILISATION

A propos du thé

Tous les thés proviennent du même arbuste, le “camellia sinensis” mais le goût et le type de thé dépendent de la région de production et du traitement (procédé de fermentation et de séchage, type de roulage) ainsi que des différentes qualités (feuilles entières ou brisées, débris ou poussières).

-Thé vert : composé de feuilles séchées, roulées, coupées et légèrement torréfiées pour éviter la fermentation. A infuser 3 minutes seulement. Donne une saveur subtile, souvent amère et de couleur très claire.

-Thé noir : composé de feuilles plus âgées roulées, séchées, puis longuement fermentées. A infuser 5 minutes (ou plus pour le thé turc ou russe). Donne un goût puissant et une superbe teinte cuivrée.

-Thé oolong : entre le thé vert et le thé noir. Légèrement fermenté. À infuser

7 minutes. Plus léger en goût et en couleur que le thé noir.

Les puristes consomment le thé nature mais vous pouvez ajouter du lait froid dans

4