Σημαντικέςπροφυλάξεις

Γιατηδικήσαςασφάλεια,ησυσκευήαυτήείναικατασκευασμένησύμφωναμεταισχύονταπρότυπακαι κανονισμούς:

--ΟδηγίαγιαΕξοπλισμούςυπόπίεση

-Υλικάπουέρχονταισεεπαφήμετρόφιμα

-Οδηγίαγιατηνπροστασίατουπεριβάλλοντος

•Ησυσκευήαυτήσχεδιάστηκεγιαοικιακήχρήση.

•Αφιερώστε χρόνο για να διαβάσετε όλες τις οδηγίες και ανατρέχετε πάντοτε στον "Οδηγό για τους

χρήστες".

•Όπωςκάθεσυσκευήμαγειρέματος,έχετέτηνυπόστενήεπιτήρηση,κυρίωςανχρησιμοποιείτετηχύτρα

κοντάσεπαιδιά.

•Μηνβάζετετηχύτρασαςμέσασεζεστόφούρνο.

•Όταν η χύτρα σας βρίσκεται υπό πίεση, μετακινείτε την με μέγιστη προσοχή. Μην αγγίζετε τις καυτές επιφάνειες(κυρίως,ταμεταλλικάμέρη).Χρησιμοποιείτεταχερούλιακαιτακουμπιά.Ανείναιαπαραίτητο,

χρησιμοποιείτεγάντια.

•Ελέγχετε τακτικά αν τα χερούλια του κάδου είναι στερεωμένα σωστά. Ξαναβιδώστε τα, αν είναι

απαραίτητο.

•Μηχρησιμοποιείτετηχύτρασαςγιαάλλοσκοπό,διαφορετικόαπόαυτόνγιατονοποίοπροορίζεται.

•Ηχύτρασαςμαγειρεύειυπόπίεση.Τυχόνακατάλληληχρήσημπορείναπροκαλέσειτραυματισμόαπό εγκαύματα. Βεβαιωθείτε πως η χύτρα σας είναι σωστά κλειστή προτού τη θέσετε σε λειτουργία.

Ανατρέξτεστηνπαράγραφο«Κλείσιμο».

•Προτούανοίξετετηχύτρασας,βεβαιωθείτεότιοεπιλογέαςβρίσκεταιστηθέσηαποσυμπίεσηςκαιότι

ηένδειξηπαρουσίαςπίεσηςείναιστοχαμηλόεπίπεδο.

•Μην ανοίγετε ποτέ τη χύτρα σας βίαια. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει υποχωρήσει. Βλ. παράγραφο«Ασφάλεια».

•Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα σας χωρίς υγρό, καθώς κάτι τέτοιο θα της προκαλέσει σοβαρές βλάβες.Φροντίζετεώστεναυπάρχειπάντοτεεπαρκήςποσότηταυγρούκατάτομαγείρεμα.

•Χρησιμοποιείτεμίαήπερισσότερεςσυμβατέςπηγέςθερμότητας,σύμφωναμετιςοδηγίεςχρήσης.

•Μημαγειρεύετεποτέμέσαστηχύτρασυνταγέςπουπεριέχουνγάλα.

•Μηνχρησιμοποιείτεακατέργαστοαλάτιμέσαστηχύτραταχύτητας,προσθέτετεψιλόαλάτιστοτέλος τουμαγειρέματος.

•Μηγεμίζετετηχύτρασαςπάνωαπότα2/3χωρητικότητάςτης(ένδειξημέγιστηςπλήρωσης).

•Για τρόφιμα που διαστέλλονται κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα αφυδατωμένα λαχανικά ή οι κομπόστες... μη γεμίζετε τη χύτρα πάνω από το ήμισυ της χωρητικότητάς της. Για ορισμένες σούπες πουπεριέχουνκολοκύθαήκολοκυθάκια,αφήνετετηνχύτρασαςνακρυώσειγιαμερικάλεπτάκαι,στη συνέχεια,βάζετέτηννακρυώσεικάτωαπόκρύονερό.

•Μετά από το μαγείρεμα κρεάτων με δέρμα στην επιφάνειά τους (π.χ. βοδινή γλώσσα…), το οποίο ενδέχεται να διογκωθεί υπό πίεση, μην τρυπήσετε το κρέας εάν το δέρμα φαίνεται διογκωμένο. Διατρέχετε κίνδυνο πρόκλησης εγκαύματος. Σας συνιστούμε να τρυπάτε το κρέας πριν από το μαγείρεμα.

•Για τρόφιμα με πολτώδη υφή (αποφλοιωμένα όσπρια, ραβέντι…), θα πρέπει να κουνήσετε ελαφρώς τηχύτραπροτούτηνανοίξετε,έτσιώστεναμηνπεταχτείτοπεριεχόμενότηςπροςταέξω.

•Πριναπόκάθεχρήση,θαπρέπειναβεβαιώνεστεότιοιβαλβίδεςδενείναιφραγμένες.Βλ.παράγραφο «Πριναπότομαγείρεμα».

•Μηχρησιμοποιείτετηχύτραγιανατηγανίσετευπόπίεσημελάδι.

•Μηνπαρεμβαίνετεστασυστήματαασφαλείαςπέρααπότιςδιαδικασίεςπουαναφέρονταιστιςοδηγίες καθαρισμούκαισυντήρησης.

•ΧρησιμοποιείτεαποκλειστικάγνήσιαανταλλακτικάTEFAL,κατάλληλαγιατομοντέλοσας.Ειδικότερα, χρησιμοποιείτεκάδοκαικαπάκιTEFAL.

•Οιατμοίτωναλκοολούχωνποτώνείναιεύφλεκτοι.Αφήστετοπεριεχόμενοτηςχύτραςναβράσειγια2 περίπου λεπτά προτού τοποθετήσετε το καπάκι. Έχετε υπό επίβλεψη τη συσκευή σας όταν παρασκευάζετεσυνταγέςμεβάσητοαλκοόλ.

•Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για να αποθηκεύετε τρόφιμα όξινα ή αλατισμένα πριν ή μετά το μαγείρεμα:υπάρχεικίνδυνοςναπροκληθείβλάβηστονκάδοσας.

•Ποτέμηντοποθετείτετηχύτραμεταχερούλιακατεβασμένα*πάνωαπόμιαπηγήθερμότητας.

Διατηρείστεαυτέςτιςοδηγίες

62

*ανάλογα με το μοντέλοr