OPIS

a - Blok motoru

d - Mixovací mísa (podle typu)

a1

Měnič rychlosti

d1

Mísa

a2

Pomalý vý stup

d2

Víko

a2.1

Vý stup příslušenství pro míchání

d3

Dávkovací víčko

a2.2

Vý stup příslušenství na krájení

e - Kráječ zeleniny (podle typu)

 

zeleniny

e1

Adaptér příslušenství na krájení zeleniny

a3

Tlačítko odblokování multifunkční

e2

Bubínkový zásobník

 

hlavy

e2.1

Osa

a4

Multifunkční hlava

e3

Pěchovátko

CS a5

Rychlý vý stup

e4

Objímka pro přidržení bubnu

a6

Krytka

e5

Krájecí bubínek

b - Souprava mísy

e6

Bubínek C hrubého strouhání

b1

Mísa

e7

Bubínek D jemného strouhání

b2

Víko

e8

Bubínek E parmazán (podle modelu)

c - Příslušenství pro míchání

e9

Struhadlo na brambory R (na bramborové

c1

Hnětač

 

placky – záleží na modelu)

c2

Šlehač

 

 

c3

Metla

 

 

Příslušenství obsažené v typu, který jste si právě koupili, je vyznačeno na etiketě navrchu na obalu.

UVEDENÍ DO CHODU

•Před prvním použitím omyjte všechny díly příslušenství mý dlovu vodou. Opláchněte a usušte.

•Postavte přístroj na rovnou, čistou a suchou plochu, zkontrolujte, zda je tlačítko měniče (a1) v poloze "0", poté přístroj zapojte.

•Pro uvedení do provozu máte několik možností:

-Přerušovaný chod (pulsní): Prolepší kontrolu připravovaný ch pokrmů otočte tlačítkem měniče (a1) do polohy "pulse" několika za sebou jdoucími impulzy.

-Plynulý provoz: Otočte tlačítkem měniče (a1) do požadované polohy od "1" do "4" podle prováděný ch pokrmů.

•Při přípravě můžete provoz měnit.

•Při vypínání přístroje vraťte tlačítko (a1) na "0", pak přístroj odpojte.

Ochrana proti přetížení:

Váš kuchyňský spotřebič je vybaven mikroprocesorem, který kontroluje a analyzuje provozní vý kon. V případě velkého přetížení se spotřebič přizpůsobí snížením rychlosti nebo se zcela zastaví. V případě zastavení vraťte volič měniče rychlosti (a1) do polohy „0“, odpojte spotřebič ze sítě a vyjměte část ingrediencí. Nechte spotřebič několik minut odpočívat. Poté ho můžete znovu zapojit do sítě a spustit otočením voliče měniče rychlosti (a1) na požadovanou rychlost podle receptu.

Očíslování odstavců je shodné s očíslováním zarámovaný ch schémat.

1 - MÍCHÁNÍ / HNĚTENÍ / TŘENÍ / EMULGOVÁNÍ / ŠLEHÁNÍ

POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

-Mísa (b1)

-Víko (b2)

-Hnětač (c1) nebo šlehač (c2) nebo metla (c3)

1.1 MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ (SCHÉMA 1)

•Stiskněte tlačítko (a3) pro odblokování multifunkční hlavy (a4) a zvedněte ji až nadoraz.

•Zablokujte mísu (b1) (proti směru hodinový ch ručiček) na přístroj a vložte suroviny.

•Zasuňte požadované příslušenství (c) do vý stupu (a2.1), dokud nezacvakne.

•Uveďte multifunkční hlavu (a4) do vodorovné polohy: stiskněte tlačítko (a3) a ručně sklopte multifunkční

hlavu (a4), až se zablokuje (návrat tlačítka (a3) do původní polohy).

CS

• Umístěte víko (b2) na mísu (b1).

 

Poznámka: Použití víka není povinné. Omezuje nebezpečí vystříknutí nebo odlétnutí.

 

• Zkontrolujte, zda je klapka (a6) na místě na rychlém vý stupu (a5).

 

1.2 UVEDENÍ DO PROVOZU

•Spusťte přístroj otočením tlačítka měniče (a1) do požadované rychlosti podle receptu.

•Otvorem ve víku (b2) můžete přidávat suroviny během provozu.

•Při vypínání přístroje vraťte tlačítko (a1) na "0".

Doporučení:

-Hnětení

-Hnětač (c1) používejte jen při rychlosti "1". Hnětat můžete až:

-500g mouky pro chlebová těsta (např. bílý chléb, cereální chléb,...)

-400 g mouky na speciální chléb (mouka z vyšší třídy než 55 (T55): žitný chléb, celozrnné pečivo, ...)

-250g mouky v případě kynutý ch těst (briošky, bábovka, těsto na pizzu, máslové těsto...)

-750g mouky v případě mléčn

Pro úsp￿šnou manipulaci s mixérem postupujte dle pokyn￿ na stran￿ 4.

Teplota tekutiny na kynuté a chlebové těsto by se měla pohybovat v rozmezí 25-30 °C.

-Míchání

-Použijte šlehač (c2) při rychlosti "1" až "4". Míchat můžete až:

-1 kg bábovkového těsta, páleného těsta...

-2,7 kg těsta na sladký koláč (viz základní recept)

-Nikdy nepoužívejte šlehač (c2) ke hnětení těžký ch těst.

-Maximální doba provozu: 13 min.

-Tření/emulgování/šlehání

-Použijte metlu (c3) při rychlosti "1" až "4".

Můžete připravovat: majonézu, omáčku aïoli, omáčky, sníh z bílků (až z 8 vajec), šlehačku (až 500 ml)…

-Nikdy nepoužívejte metlu (c3) ke hnětení těžký ch těst nebo míchání lehký ch těst.

-Maximální doba provozu: 10 min.

1.3 DEMONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ

•Vyčkejte do úplného zastavení spotřebiče a pak jej odpojte.

• Odstraňte víko (b2).

49

50