ΔÔÔıÂÙ›ÛÙ ÙȘ ‚¿ÊϘ ÛÙȘ ÛÙȘ ·ÓÙÈÎÔÏÏËÙÈΤ˜ ϿΘ (*). ∞Ï›ÊÂÙ Ì ÙÔ
Ì›ÁÌ· fiÏË ÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ÙˆÓ ‚¿ÊψÓ, ÚÔÛ¤¯ÔÓÙ·˜ Ó· ÌËÓ ‰È·Ê‡ÁÂÈ ÙÔ Ì›ÁÌ· ·fi ÙȘ χژ. ∫Ï›ÛÙ ÙËÓ ÙÔÛÙȤڷ, ÂÚÈ̤ÓÂÙ 10 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· Î·È ·ÎÔÏÔ‡ıˆ˜ Á˘Ú›ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ·Ó¿Ô‰· ÂÙÛÈ ÒÛÙ ÙÔ ‚Ô‡Ù˘ÚÔ Ó· ·Ïˆı› ÔÌÔÈfiÌÔÚÊ· Û fiÏË
ÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ÙˆÓ ‚¿ÊψÓ. ∫Ú·Ù‹ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹
Û ·˘Ù‹ ÙË ı¤ÛË ÁÈ· ÂÚ›Ô˘ 2 ÏÂÙ¿. °˘Ú›ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙËÓ ÔÚı‹ Ù˘ ı¤ÛË Î·È ·Ê‹ÛÙ ÙȘ ‚¿ÊϘ Ó· „ËıÔ‡Ó ÁÈ· ·ÎfiÌË 1 1/2 ÏÂÙfi.
∞ÔʇÁÂÙ ӷ ÙËÓ ·ÓÔ›ÍÂÙ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ˘ „Ë̷ۛÙÔ˜. ToÔıÂÙ›ÛÙ ÙȘ ‚¿ÊϘ ¿Óˆ Û ÌÈ· Û¯¿Ú· Î·È ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÁÈ· 1 ÏÂÙfi, ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ÔÈ ‚¿ÊϘ Ó· Á›ÓÔ˘Ó Èfi ÙÚ·Á·Ó¤˜.
ªÂ›ÁÌ· ÁÈ· ¶·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ μ¿ÊϘ
ñ300 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ ñ 10 ÁÚ.
ñó Ï›ÙÚÔ Á¿Ï·
∞Ó·ÌÂÈÁÓ‡ÂÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ Î·È ÙÔ
ªÂ›ÁÌ· ÁÈ· ÙÚ·Á·Ó¤˜ ‚¿ÊϘ
ñ300 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ ñ 10 ÁÚ.
ñ40 cl Á¿Ï·
∞Ó·ÌÂÈÁÓ‡ÂÙ ·Ú¯Èο Ù· ·˘Á¿ ÒÛÔ˘ Ó· Á›ÓÔ˘Ó "ÔÌÂϤٷ" Î·È Î·ÙfiÈÓ ÚÔÛı¤ÙÂÙ ÛÙ·‰È·Î¿ Ù· ˘fiÏÔÈ· ˘ÏÈο. ∞Ó·ÌÂÈÁÓ‡ÂÙÂ Û˘Ó¯Ҙ ÒÛÔ˘ Ó· ÁÈÓÔ‡Ó ¤Ó· ÔÌÔÈfiÌÔÚÊÔ Ì›ÁÌ·.
°ÎÔÊÚ¤Ù˜ ÁÈ· ÚˆÈÓfi
ñ3 ÎÚfiÎÔÈ ·‚ÁÒÓ ñ 370 ml Á¿Ï· ñ 250 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ ñ 2 Î. ÙÔ˘ ÁÏ˘ÎÔ‡ Ì·ÁÈ¿ ñ 3 Î. ÙÔ˘ ÁÏ˘ÎÔ‡ ˙¿¯·ÚË
ñ1/2 Î. ÙÔ˘ ÁÏ˘ÎÔ‡ ·Ï¿ÙÈ ñ 8 Î. ÙÔ˘ ÁÏ˘ÎÔ‡ Ï¿‰È ñ 3 ·ÛÚ¿‰È· ·‚ÁÒÓ
∞Ó·Ì›ÍÙ ÙÔ˘˜ ÎÚfiÎÔ˘˜ ·‚ÁÒÓ Î·È ÙÔ Á¿Ï·. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ ·Ï‡ÚÈ, ÙË Ì·ÁÈ¿, ÙË ˙¿¯·ÚË Î·È ÙÔ ·Ï¿ÙÈ Î·È ·Ó·Î·Ù¤„Ù ٷ fiÏ· Ì·˙› ηϿ. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ Ï¿‰È. ÃÙ˘‹ÛÙ ٷ ·ÛÚ¿‰È· ·‚ÁÒÓ ÒÛÙ ӷ Á›ÓÔ˘Ó Ì·Ú¤Áη Î·È Î·ÙfiÈÓ ÚÔÛı¤ÛÙ ÙË Ì·Ú¤Áη ÛÙË ˙‡ÌË.
°ÎÔÊÚ¤Ù˜ Ì ‚·Ó›ÏÈ·
ñ200 ÁÚ. ‚Ô‡Ù˘ÚÔ ñ 50 ÁÚ. ˙¿¯·ÚË ñ 1 Ú·‚‰¿ÎÈ ‚·Ó›ÏÈ·˜ Û ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ñ 1 Ú¤˙· ·Ï¿ÙÈ ñ 6 ·‚Á¿
ñ300 ÁÚ. ·Ï‡ÚÈ ñ 2 Î. ÙÔ˘ ÁÏ˘ÎÔ‡ Ì·ÁÈ¿ ñ 1/4 Ï›ÙÚÔ Á¿Ï· ñ 1 Î. Ù˘ ÛÔ‡·˜ ÚÔ‡ÌÈ
ÃÙ˘‹ÛÙ ÙÔ ‚Ô‡Ù˘ÚÔ, ÙË ˙¿¯·ÚË, ÙË ‚·Ó›ÏÈ· Î·È ÙÔ ·Ï¿ÙÈ. ∞ӷη٤„Ù ÙÔ ·Ï‡ÚÈ Î·È ÙË Ì·ÁÈ¿ Î·È ÚÔÛı¤ÛÙ ‰È·‰Ô¯Èο ÛÙÔ Ì›ÁÌ· ÙÔ Á¿Ï· Î·È Ù· ·‚Á¿ Î·È Î·ÙfiÈÓ ÙÔ ÚÔ‡ÌÈ.
æËÙ¿ ÛÙÔ grillΔÔÔıÂÙ›ÛÙ ÙȘ ÂȉÈΤ˜ ·ÓÙÈÎÔÏÏËÙÈΤ˜ ϿΘ ÁÈ· grill (*). ΔÔÔıÂÙ›ÛÙ ÙÔ ÎÚ¤·˜ ¿Óˆ ÛÙȘ ϿΘ. ∫Ï›ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ Î·È ·Ê‹ÛÙ ӷ „Ëı› ÙÔ ÎÚ¤·˜ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ ÚÔÙÈÌËÛ‹ Û·˜.
Panini „ˆÌ¿ÎÈ·ΔÔÔıÂÙ›ÛÙ ÙȘ ϿΘ ÁÈ· Ù· „ˆÌ¿ÎÈ· (*). μ¿ÏÙ ٷ „ˆÌ¿ÎÈ· ¿Óˆ ÛÙȘ ϿΘ. ∫Ï›ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ Î·È „‹ÛÙ ٷ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ Û˘ÓÙ·Á‹ Î·È ÙËÓ ÚÔÙ›ÌËÛ‹ Û·˜.
FR
NL
DE
IT
SV
FI
DA
NO
EN
ES
PT
EL
TR
RU
UK
* = ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ ÌÔÓÙ¤ÏÔ | 53 |