HALF SIZE GAS CONVECTION OVENS REPLACEMENT PARTS

O

 

 

 

 

VE

 

 

 

 

C N

 

 

 

 

O

 

 

 

 

OOL

M

 

 

 

N

 

 

 

 

A

 

 

 

S

S

 

 

 

TE

 

W

 

R

 

 

ITC

 

O

 

H

 

 

N

 

O

 

 

 

 

FF

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

FF

 

20

 

500

 

 

 

TE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

475

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

450

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

150

 

425

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

225

 

 

 

 

 

350

 

 

300

 

 

250

 

 

 

COOK

 

 

 

 

 

300

18

 

 

TEMPERATURE

 

 

 

 

 

 

 

 

19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60

 

OFF

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

 

 

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

35

 

 

30

 

25

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIMER

 

 

 

 

 

 

 

 

LIGHTING

INSTRUCTI

 

 

 

 

TURN

GAS

 

 

 

 

 

ONS

 

 

IN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"ON"

VALVE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RETURN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POSITION.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

"ON"PLACE

 

 

 

 

 

 

 

 

ALLOWMASTER

 

IF

OVEN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SWITCH

 

FAILSMASTERS

 

 

 

 

 

 

 

MINUTES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SWIT

CHTO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RE

TO WITCH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LIGHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TRIAL."OFF".

15

 

 

 

 

 

 

 

 

ON

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GAS

 

 

 

 

 

 

OFF

 

 

 

 

P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HOVEN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

US

S

 

VALVE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W

 

COOL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TO

IT

 

 

T

 

 

 

 

 

 

 

 

PLAC

 

 

 

 

 

H

O"O

 

 

 

 

 

 

 

OVENSHUT

 

 

 

 

 

 

"O

 

E

M

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FF"

 

 

 

 

OFF

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P AS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VA

ITTERS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ION.

W

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LV

 

 

T

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

 

UITC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"O

 

R

H

IN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

G

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FF".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AS

 

 

1

2-3

4

5

6

7

8-9-10

11 Thru 14

CONTROL PANEL COMPONENTS

VIEWED FROM BACK OF PANEL.

PL-52378

New Style

Old Style

CONTROL PANEL (GCO2D)

– 6 –

Page 6
Image 6
Vulcan-Hart ML-114571, ML-114569 manual Control Panel GCO2D, 500