ANTES DE UTILIzAR LA bARbAcOA
PLATO RECOLECTOR Y BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE
La barbacoa ha sido construida con un sistema de recogida de la grasa. Cada vez que utilice la barbacoa, revise si hay acumulación de grasa en el plato recolector y la bandeja de goteo desechable.
Retire el exceso de grasa con una espátula; vea la ilustración. Cuando sea necesario, lave el plato recolector y la bandeja de goteo desechable con una solución de agua y jabón, y luego enjuáguelos con agua clara. Reemplace la bandeja de goteo desechable si se requiere hacerlo.
mADVERTENCIA: Previo a cada uso, revise si hay acumulación de grasa en el plato recolector y la bandeja de goteo desechable. Elimine cualquier exceso de grasa para evitar un incendio de grasa. Un incendio de grasa puede causar lesiones corporales graves o daños materiales.
mPRECAUCIÓN: No forre el plato recolector con papel aluminio.
(Q240) - Asegúrese de que la bandeja de goteo desechable (a) quede plana dentro del plato recolector (b). Una bandeja de goteo doblada puede interferir con el retiro del plato recolector.
a
b
cÓMO cOcINAR cON LA bARbAcOA ELécTRIcA
COCCIÓN
Para precalentar la parrilla: Encienda el asador eléctrico Weber® de acuerdo a las instrucciones de cocción en este manual del usuario. Cierra la tapa y gire el Regulador de Temperatura a la posición HIGH (fuego alto). Precaliente la parrilla durante 15 minutos (Q140) o 20 minutos (Q240); se pudiera requerir un mayor tiempo de precalentamiento dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento.
La especificación eléctrica
nominal de este asador
eléctrico es de:
120 V - 50/60 Hz
Potencia: 1500 W
mADVERTENCIA: Desenrolle completamente el cordón eléctrico. Mantenga el cordón eléctrico alejado de la caja de cocción.
1)Enchufe el Regulador de Temperatura asador eléctrico.
m Siempre enchufe el Regulador |
de Temperatura completamente |
dentro del asador eléctrico antes de |
enchufar el cordón eléctrico en el |
tomacorriente. |
Nota: De acuerdo al viento y al tiempo quizás se necesite tener que ajustar la perilla de Control de la Temperatura para obtener la temperatura de cocción correcta.
Cochambre y grasa: El cochambre y la grasa en exceso caerán al plato recolector de grasa (ubicado en la parte inferior del asador eléctrico). Hay disponibles bandejas de goteo desechables Weber® que caben en la plato recolector de grasa.
2)Abra la tapa.
3)Asegúrese de que el Regulador de Temperatura esté APAGADO (OFF). (Gire la perilla de control en dirección contraria a las agujas del reloj para asegurarse de que esté en la posición “OFF” (apagado).
4)Enchufe el cordón eléctrico en un tomacorriente protegido.
mEl suministro eléctrico al asador eléctrico deberá provenir de un tomacorriente del tipo GFI (interruptor accionado por pérdida de conexión a tierra) conectado a tierra, de por lo menos 15 amperes.
5)Precaliente el asador eléctrico. Gire la perilla de control en dirección de las agujas del reloj a la oposición HIGH (fuego alto). La luz roja indica que el artefacto está encendido y que el elemento calentador se está calentando.
mADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya grasa acumulada en el plato recolector y en el forro de quita y pon del tazón. Retire el exceso de grasa para evitar que se incendie el fondo del asador eléctrico.
mADVERTENCIA: No mueva el asador eléctrico Weber® mientras ésta esté en operación o esté caliente.
6)Abra la tapa. El tiempo de precalentamiento es de alrededor de 15 minutos (Q140) o 20
minutos (Q240); cuando se está asando a una temperatura del aire de 72 °F [23,8 °C]. Temperaturas más frías o el viento pudieran hacer que se requieran tiempos de precalentamiento mayores.
Para cocinar a una temperatura más baja: Precaliente como se indicó anteriormente. Gire la perilla de control en dirección contraria a las agujas del reloj hasta el ajuste deseado. Comience a cocinar
Consulte las tablas de cocción al final Manual del usuario para los tiempos y ajustes aproximados para la cocción de los cortes de carne enumerados. (ajuste según las condiciones).
mADVERTENCIA: Aunque la luz roja esté apagada, el elemento calentador pudiera estar aún caliente.
2
A |
| A - APAGADO |
| ||
3 |
| (OFF) |
6 | B | B - BAJO (LOW) |
|
|
| 5 | + | C | C - MEDIO (MED) |
1 |
|
| ||
4 |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| D | + D - ALTO (HIGH) |
16
