Tabla de asado

Tabla de asado

ALIMENTO

Tocino, 7 rebanadas

Salchichas crudas

Pechugas de pollo,

3-4 con o sin huesos

Trozos de pollo, 6-8

Huevos fritos 1-2

Filetes de pescado 2 - 4, 3/4-1 pulgada de grosor

Salchichas precocidas

Emparedados asados,

1-2

Filetes de jamón,

1/2-1 pulgada de grosor

Hamburguesas, 4-6

1/2 pulgadas de grosor

Panqueques/Tostadas

francesas, 1-2

Chuletas de

cerdo/cordero 2-4,

3/4-1 pulgada de grosor

Camarones, frescos o

congelados,

descongelados

Filete de res, 2 de 1 pulgada de grosor

Verduras

AJUSTE DE

TEMPERATURA

MED

MED

MED

MED

MED

LO

MED

HI

MED

HI

MED

HI

LO

HI

MED

COMENTARIOS

No precaliente. Ase el tocino durante 6-7 minutos por lado hasta que esté crujiente.

Voltéelas a menudo para que se doren de

manera uniforme, áselas hasta que queden bien

cocidas, tiempo total 30-35 minutos.

Ase las pechugas durante 10-15 minutos por lado (sin huesos) 25-30 minutos por lado (con huesos) o hasta que los jugos salgan claros.

Ase los trozos durante 20-25 minutos por lado

o hasta que los jugos salgan claros.

Solamente use el lado sólido de la parrilla. Derrita 1 cucharadita. de mantequilla o margarina. Ase los huevos durante 2 minutos por lado,

o según el grado de cocción que desee.

10-12 minutos por lado o hasta que el pescado

se descame.

Voltéelas a menudo con tenazas para que se doren de manera uniforme, 10-15 minutos o hasta que estén totalmente calientes.

Solamente use el lado sólido de la parrilla. Ase los emparedados durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén totalmente calientes y dorados.

Elimine toda la grasa de los lados. Ase los filetes durante 10-12 minutos por lado o hasta que estén totalmente calientes.

Ase las hamburguesas durante 5 minutos por

lado (poco asado), 6 minutos por lado

(mediano), 7 minutos por lado (bien cocido), o según el grado de cocción que desee.

Solamente use el lado sólido de la parrilla.

Áselos durante 11/2 minutos por lado o hasta

que estén dorados.

8-10 minutos por lado. El cerdo debe estar

bien cocido.

6-8 minutos por lado o hasta que los camarones

se tornen rosados.

Elimine toda la grasa de los lados. Ase el filete durante 5-7 minutos por lado (poco asado), 6-9 minutos por lado (mediano), 8-10 minutos por lado (bien cocido), o según el grado de cocción que desee.

Aplique una capa de aceite de oliva o vegetal. Ase cebollas, champiñones, pimentones, etc. en el extremo sólido mientras asa otros alimentos.

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