Napoleon Grills U405 manual Instructions D’ENTRETIEN

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INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN

Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à chaque fois qu’une composante de gaz est remplacée.

AJUSTEMENT DE L’AIR DE COMBUSTION (ceci doit être effectué par un installateur qualifié): Le volet d’air est réglé à l’usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d’être ajusté. Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut être requis. Lorsque le volet d’air est bien ajusté, les flammes seront bleues foncées avec des pointes bleues pâles ou quelques fois jaunes.

BRÛLEUR

ORIFICE DU BRÛLEUR

BLEUE PÂLE

POINTE JAUNE

BLEUE FONCÉE

1/2"

 

Si le brûleur ne reçoit pas assez d’air, les flammes seront jaunes pâles et produiront possiblement de la suie. Si le brûleur reçoit trop d’air, les flammes scintilleront de façon erratique et causeront possiblement des problèmes d’allumage.

1.Pour ajuster le volet d’air, enlevez les grilles de cuisson, les plaques de brûleur et laissez le couvercle ouvert. Pour ajuster le volet d’air du brûleur arrière, vous devez enlevez le couvercle arrière.

2.Desserrez la vis de verroullage du volet d’air et ouvrez ou fermez le volet d’air selon le cas. Les ajustements normaux sont:

Brûleur principal Propane 3/16"

Brûleur arrière

Propane 3/8"

Naturel 1/8"

 

Naturel 1/8"

3.Allumez les brûleurs et positionnez-les à “high”. Inspectez visuellement les flammes. Lorsque les volets sont ajustés, éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées.

BOYAU - Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant ULTRACHEF ou par un installateur qualifié.

BRÛLEUR - Le brûleur est fait d’acier inoxydable 304, mais en raison de la chaleur extrême et d’un environnement corrosif, il se produira une corrosion de surface. Enlevez cette corrosion à l’aide d’une brosse en laiton. Nettoyez les orifices bouchées à l’aide d’un trombonne déplié. N’agrandissez surtout pas les orifices du brûleur. Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est muni d’un grillage contre les insectes qui protège le volet d’air réduisant ainsi la possibilité que les insectes se construisent des nids dans le brûleur mais ceci n’est pas efficace à 100 %. Le nid ou la toile d’araignée fera que le brûleur produira une flamme jaune pâle ou orangée ou causera des “ratés” de feu au niveau des volets d’air sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l’intérieur du brûleur vous devez le détacher du gril. Retirez les vis qui se trouvent au-dessus de l'arrière du brûleur, de chaque côté du centre. Soulevez l’arrière du brûleur vers le haut pour le retirer. Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l’intérieur du brûleur. Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du brûleur en le brossant. Assurez-vous que le grillage est propre, serré et libre de tous débris ou déchets. Vérifiez également que les orifices de la soupape sont propres. N’agrandissez surtout pas les orifices. Réinstallez le brûleur. Assurez-vous que la soupape pénètre le brûleur lors de la réinstallation. Replacez le couvre-brûleur et la vis centrale afin de terminer l’installation.

MOULAGES EN ALUMINIUM - Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude. L’aluminium ne rouillera pas mais dû aux chaleurs élevées et aux effets climatiques, une oxydation se produira sur les surfaces d’aluminium. Ceci apparaîtera comme des taches blanches sur les moulages. Pour réparer le fini des moulages, sablez-les à l’aide d’un papier émeri fin. Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture à gril haute température. Protégez les alentours des vapeurs de peinture. Suivez les directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture.

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Contents UP405 Pedestal U405 Cart Safe Operating Practices If YOU Smell GASNapoleon GAS Grill Ultrachef Limited Lifetime Warranty Important DOS and Donts GAS CylinderLeak Testing Instructions GAS HoseRegulator Do not USE a Flame to Leak TestLighting Instructions Cleaning Instructions Cooking InstructionsMaintenance Instructions TroubleshootingOrdering Replacement Parts / Returns Avertissement QUE Faire SI Vous Détectez UNE Odeur DE GAZConditions ET Limitations Quoi Faire ET NE PAS Faire Bonbonne DE GAZRégulateur Tuyau DE GAZTest DE Détection DE Fuites Instructions D’ALLUMAGE Ouvrir le couvercleInstructions D’OPÉRATION NettoyageInstructions D’ENTRETIEN Problème Causes Probables Solution Guide DE DépannageCommande DES Pièces DE Rechange / Retours NAPOLEON-GASBARBECUES Ultrachef Beperkte Levengarantie Waarschuwing Veiligheidsvoorschriften M.B.T. BedieningGasfles GasslangRegelaar Instructies I.V.M. LektestTest Niet OP Lekkage MET Behulp VAN EEN Vuurtje Instructies I.V.M. Aansteken Open het dekselKookinstructies ReinigingsinstructiesOnderhoudsinstructies Probleemoplossing Probleem Mogelijke oorzaken OplossingBestellen VAN Reserveonderdelen N570-0027 #14 X N570-0026 #14 x 1/2 N570-0026 #14 x 1/2 Modèle SUR Socle Seulement Alleen Voetstukmodel N570-0026 #14 x 1/2 DUW DE Beugels Naar HET Einde VAN DE Gleuven N450-0005 N305-0041 N305-0044 N520-0012K Leak Testing Test DE Fuites Lektest Description Description Page FAX to

U405 specifications

The Napoleon Grills U405 is a strikingly powerful and versatile outdoor cooking appliance that stands as a testament to engineering excellence and culinary innovation. Designed for both avid grillers and those who casually enjoy barbecue gatherings, this grill offers numerous features to enhance the outdoor cooking experience.

At its core, the U405 is built with high-quality materials, including a durable stainless steel body that provides not only longevity but also an elegant look that complements any patio or outdoor kitchen. This grill is equipped with four main burners that deliver a collective output of 48,000 BTUs, ensuring that heat distribution is even and consistent across the grilling surface. With a total cooking area of 665 square inches, there's ample space to cook for large gatherings or intimate family meals.

One of the standout features of the U405 is its technologically advanced infrared rear burner. This allows users to create evenly cooked, juicy rotisserie dishes, which is a significant step up from traditional grilling. The rotisserie also comes with a stainless steel skewer and a heavy-duty motor, making it easier than ever to prepare succulent roasts and poultry.

Moreover, the U405 integrates Napoleon’s signature Wave cooking grid that not only provides a great sear but also helps to trap drippings, resulting in flavorful meals. The grill also features an innovative LED night light that illuminates the control knobs, allowing for safe and convenient grilling even after the sun sets.

Another key characteristic is the integrated smoker tray, designed to infuse grilled dishes with rich, smoky flavor. This feature is perfect for those who love barbecue, as it allows for the use of wood chips that give an exceptional taste to meats, vegetables, and more.

For added convenience, the U405 includes easy-to-clean surfaces and a high-quality grease tray that collects drippings and prevents flare-ups. Coupled with a sturdy foldable side shelf for extra preparation space, this grill meets the needs of any outdoor chef.

In summary, the Napoleon Grills U405 combines luxury with functionality, offering innovative features and advanced technologies that elevate the outdoor cooking experience, ensuring every meal is memorable. Whether you're grilling for friends, family, or just for yourself, this grill delivers excellence in every bite.